Mengapa Blueberry Cocok untuk Anda?

Mengunyah segelas blueberry manis dan segar mungkin terasa seperti kegemaran dekaden, tapi buah beri kecil itu mengandung pukulan nutrisi utama. Blueberry telah digunakan untuk tujuan pengobatan oleh orang Indian Amerika selama berabad-abad, dan karena berry itu berasal dari Amerika Utara, Anda seharusnya tidak mengalami masalah dalam membeli buah saat musim ini dan menikmati banyak manfaat kesehatan bagi diri Anda sendiri.

Video Hari Ini

Semak Antioksidan

->

Berries adalah sumber alami antioksidan. Photo Credit: Alesikka / iStock / Getty Images

Tubuh secara alami menghasilkan radikal bebas selama proses metabolisme. Seiring waktu, radikal bebas dapat menyebabkan kanker dan penyakit lainnya. Antioksidan yang ditemukan di banyak buah dan sayuran membantu menetralisir radikal bebas ini, dan makanan kaya antioksidan merupakan bagian penting dari makanan sehat. Blueberry adalah pilihan yang sangat baik karena mengandung antioksidan tingkat tinggi, terutama saat dimakan mentah. Kalengan blueberry mengandung lebih sedikit antioksidan. Antioksidan juga dapat membantu mengurangi penurunan mental terkait usia, seperti yang terlihat pada studi laboratorium 2005 pada tikus yang dilakukan oleh Pusat Penelitian Nutrisi Madu Jean Mayer USDA dan diterbitkan dalam "Neurobiology of Aging."

Manfaat Berry

->

Infeksi saluran kemih dapat dicegah. Blueberry dapat membantu mengurangi risiko infeksi saluran kencing dengan mencegah bakteri membangun dinding saluran kemih, menurut ilmuwan Rutgers, Amy B. Howell dalam artikel tahun 1999 untuk "The Blueberry Bulletin, "sebuah buletin yang diterbitkan oleh Rutgers Cooperative Extension of Atlantic County. Buah berry gelap ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol lipoprotein low-density. Kekuatan penurun kolesterol blueberry dikaitkan dengan flavonoid, yang memberi buah beri warnanya. Kadar kolesterol rendah dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke yang lebih rendah.

Nosh on Nutrients

->

Pertimbangan Konsumsi

->

Oatmeal dengan blueberry. Photo Credit: Sally Scott / iStock / Getty Images

Jika makan blueberry tidak menjadi hal Anda, cobalah menambahkannya ke makanan lain untuk menuai banyak manfaat kesehatan mereka. Tambahkan berry ke sarapan Anda dengan memercikkannya ke sereal atau oatmeal. Muffin dan pancake yang secara alami dipermanis dengan blueberry juga merupakan pilihan sarapan yang baik. Smoothies, yogurt dan salad buah membuat makanan penutup bergizi saat Anda memasukkan blueberry dan buah bergizi lainnya.