Whey Protein & Older Muscle Wasting

Mengikuti pola makan yang baik dan berolahraga secara teratur menjadi lebih penting seiring bertambahnya usia. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet termasuk protein berkualitas baik, seperti whey, dapat membantu mengurangi pemborosan otot terkait usia. Dr. Alan Hayes, seorang peneliti dalam metabolisme latihan di Universitas Victoria, melaporkan bahwa menunda hilangnya otot secara bertahap sangat penting untuk penuaan yang sehat. Untuk memahami mengapa protein whey bisa bermanfaat, Anda perlu tahu sesuatu tentang pembuatan keju.

Kerontokan Otot

Dokter menyebut otot terkait usia yang menyia-nyiakan sarcopenia. Kakek-nenek Anda mungkin telah menerima ini sebagai hal yang tak terelakkan. Namun, para profesional kesehatan sekarang memahami proses kehilangan otot jauh lebih baik. Apapun usia Anda, otot terus-menerus dipecah sebagai bagian dari metabolisme normal. Namun, pada orang tua, otot membangun kembali, atau anabolisme, melambat. Asisten Profesor Christos Katsanos di Center for Metabolic Biology melaporkan bahwa suplementasi nutrisi bisa menjadi cara penting untuk meningkatkan anabolisme otot pada orang tua. Kelemahan otot bisa memiliki implikasi kesehatan yang serius. Misalnya, Anda jauh lebih mungkin jatuh dan menderita luka jika otot kaki lemah membuat Anda goyah. Jadi, dengan kemajuan pemahaman terakhir, Anda seharusnya tidak menerima sarcopenia sebagai konsekuensi penuaan yang tidak dapat dihindari.

Ketersediaan Asam Amino

Bila protein otot dipecah menjadi asam amino penyusunnya, mereka dilepaskan ke dalam darah. Pada orang tua mereka tidak semua terangkat lagi, sehingga terjadi penurunan otot secara bertahap. Penelanan campuran asam amino seimbang merangsang pembentukan otot dengan meningkatkan kadar asam amino darah. Asam amino esensial yang tubuh Anda tidak dapat membuat bahkan lebih efektif. Dr. Elena Volpi, seorang profesor di University of Texas Medical Branch, melaporkan bahwa orang tua merespons sama baiknya dengan orang muda untuk meningkatkan kadar asam amino darah. Protein Whey

Whey mengandung berbagai protein, termasuk beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, imunoglobulin dan protein yang digambarkan sebagai faktor resistensi penyakit, catat University of Illinois. Protein ini, yang kaya akan asam amino esensial, membantu membuat protein whey bermanfaat dalam menjaga otot skeletal.Katsanos melaporkan bahwa menelan protein whey jauh lebih efektif daripada mengkonsumsi jumlah asam amino setara dengan suplemen. Hal ini diyakini karena whey juga merangsang kadar insulin dalam darah. Jika Anda mengkonsumsi protein whey sebanyak 15g setelah berolahraga, Anda akan memperbaiki pembentukan otot lebih efektif daripada dengan mengonsumsi suplemen yang mengandung jumlah asam amino dalam jumlah yang sama.

Latihan dan Diet

Sayangnya, ini bukan hanya masalah melengkapi diet Anda dengan protein. Dr Alan Hayes mencatat bahwa latihan ketahanan atau latihan fisik juga dapat memainkan peran penting dalam menunda sarcopenia. Whey protein jauh lebih efektif jika diminum berjam-jam setelah berolahraga. Kadar asam amino dalam darah meningkat pada saat jaringan otot Anda paling mampu mengangkatnya. Dengan demikian, Anda bisa menunda pemborosan otot.