Apa Manfaat Kentang Tumbuk Instan?

Kentang kentang instan instan memberikan nutrisi, bersamaan dengan keuntungan dari persiapan cepat. Karena Anda membuat kentang tumbuk instan dengan mendidih kentang yang dimasak, kentang tumbuk instan menyimpan nutrisi yang sama, namun dalam jumlah yang bervariasi. Kue kering dehidrasi adalah sumber vitamin C dan vitamin B yang baik. Mereka juga memasok protein dan serat. Sadarilah bahwa mereka tinggi karbohidrat yang meningkatkan gula darah Anda.

Video of the Day

Gambaran Macronutrien

Satu cangkir kentang tumbuk kering yang didehidrasi dengan mentega dan susu memiliki 204 kalori. Anda akan mendapatkan 3. 7 gram protein dan 1. 7 gram serat makanan dari porsi 1 gelas. Nilai ini sama dengan 7 persen dari nilai harian untuk kedua nutrisi tersebut, berdasarkan konsumsi 2.000 kalori setiap hari. Satu cangkir juga mengandung 22. 8 gram karbohidrat total. Sementara karbohidrat memberi manfaat energi, sisi negatifnya adalah kentang, termasuk varietas instan, meningkatkan gula darah Anda. Pada skala nol sampai 100, kentang tumbuk instan memiliki skor indeks glisemik sebesar 87, yang mengindikasikan bahwa mereka mengandung gula darah. Hal ini dapat menyebabkan penurunan energi, kelelahan dan hasrat makanan berikutnya.

Sumber Kaya Vitamin C

Anda akan mendapatkan 20. 4 miligram vitamin C dari 1 cangkir kentang tumbuk instan siap saji. Ini seluruhnya berasal dari kentang, karena susu dan mentega tidak mengandung vitamin C. Penyajian ini memberikan 27 persen kandungan vitamin dan vitamin harian pria dan 22 persen vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang mampu menetralisir bebas. Radikal sebelum molekul reaktif ini bisa merusak sel sehat. Tubuh Anda juga membutuhkan vitamin C untuk menghasilkan kolagen, yang merupakan jaringan ikat yang membantu membangun tulang dan memperkuat tendon, kulit dan jaringan lainnya ke seluruh tubuh Anda.

B Vitamin untuk Metabolisme

Kentang dehidrasi mengandung semua vitamin B, kecuali vitamin B-12. Anda akan mendapatkan vitamin B-12 jika Anda menambahkan susu atau mentega. Sebagai kelompok, vitamin B membantu tubuh Anda memetabolisme makanan menjadi energi. Kentang tumbuk instan terutama kaya akan thiamin, memberikan 18 persen nilai harian, berdasarkan diet 2.000 kalori per hari. Thiamin mendukung sistem saraf Anda dan meningkatkan selera makan sehat, menurut Universitas Colorado. Satu cangkir kentang instan memasok 10 persen dari nilai harian vitamin B-6, yang membantu memproduksi sel darah merah normal, dan mensintesis insulin dan hemoglobin.

Tips Persiapan

Kuah kentang instan siap pakai mengandung 344 miligram sodium per cangkir. Karena Institute of Medicine merekomendasikan agar Anda mengkonsumsi tidak lebih dari 1, 500 miligram sodium setiap hari, jumlah ini hampir seperempat dari asupan harian Anda.Serpihan dehidrasi rendah natrium sebelum Anda mempersiapkannya. Susu dan mentega menyumbangkan beberapa sodium, tapi petunjuknya juga meminta tambahan garam. Anda bisa mengurangi sodium dengan menghilangkan garam atau menggunakan pengganti garam herbal. Jumlah lemaknya tinggi, karena Anda menambahkan susu dan mentega utuh. Kurangi lemak total dengan menggunakan susu bebas lemak, mentega rendah lemak menyebar atau perasa lainnya seperti rendaman peternakan rendah lemak atau krim asam bebas lemak.