Sayuran Omega 3
Daftar Isi:
Asam lemak omega-3 dikenal sebagai bagian penting dari diet sehat. Nutrisi penting ini tidak dibuat oleh tubuh dan karenanya harus dikonsumsi melalui makanan atau suplemen. Sumber omega-3 yang paling banyak dipelajari adalah ikan berlemak, seperti salmon, tuna dan halibut. Ini mungkin makanan yang memberi seseorang omega-3 ons paling banyak untuk ounce, tapi ikan bukan satu-satunya sumber.
Video of the Day
Daun Hijau Gelap
Meski tidak menyediakan sejumlah besar asam lemak omega-3, beberapa sayuran hijau berdaun sedikit memberi sedikit. Masyarakat Vegetarian mengatakan bahwa brokoli memiliki. 13g per 100 g asam alfa-linolenat, atau ALA, yang merupakan sejenis asam lemak omega-3. Harvard School of Public health menambah daftar daun, kale dan salad hijau berdaun ini.
Cluster Berdaun
Masyarakat Vegetarian juga mengatakan bahwa 100 g kubis menyediakan. 11g ALA. Kubis Brussel adalah sumber nabati ALA lainnya.
Sumber Non-Daging Lainnya
Flaxseed kaya akan asam lemak omega-3 dan dapat ditemukan dalam formula minyak atau sebagai makanan ringan yang dapat ditambahkan ke banyak resep. Biji rami, biji chia dan minyak rapeseed juga menyediakan omega-3. Kenari lebih tinggi asam omega-3 dibanding kacang lainnya. Ahli gizi merekomendasikan bahwa vegetarian, khususnya, harus mengkonsumsi suplemen omega-3 jika mereka tidak yakin tentang berapa banyak makanan yang dibatasi ikan mereka.
