Quercetin & Weight Loss

Quercetin adalah senyawa yang ditemukan secara alami pada banyak buah dan sayuran segar dan juga suplemen makanan. Quercetin telah digunakan dalam pengobatan rakyat China selama berabad-abad untuk mengobati diabetes tipe 2, sebuah fakta yang memimpin periset kontemporer untuk mempelajari pengaruhnya dalam mencegah sindrom metabolik dan obesitas.

Video of the Day

Identifikasi

Quercetin termasuk dalam kelompok pigmen tumbuhan yang dikenal sebagai flavonoid yang merupakan antioksidan kuat, zat yang menargetkan partikel berbahaya di tubuh Anda yang disebut radikal bebas, menurut Pusat Kesehatan Universitas Maryland. Quercetin ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam apel, bawang merah, buah sitrus, peterseli, teh dan anggur merah, dan pada tingkat yang cukup tinggi dalam minyak zaitun, anggur, ceri gelap, buah beri gelap seperti blueberry, blackberry, dan bilberry, dan buah lainnya. dan sayuran.

Efek

Menurut Life Extension Foundation, studi oleh I. Belinha et al, yang diterbitkan pada tahun 2007 dalam "Journal of Agricultural Food Chemistry," dan oleh JL Barger dkk, diterbitkan dalam 2008 dalam "Gerontologi Eksperimental," menunjukkan bahwa quercetin dapat meningkatkan umur panjang dengan meniru efek pembatasan kalori, namun mungkin juga terbukti efektif dalam mengobati kondisi lain seperti penyakit kardiovaskular, kanker dan sindrom metabolik. Ahli gizi potensial yang dipimpin Quercetin Profesor Stephan C. Bischoff di Universitas Hohenheim di Jerman melaporkan pada tahun 2008, di jurnal "Clinical Nutrition & Metabolic Care," bahwa quercetin adalah senyawa yang menjanjikan untuk pencegahan dan terapi penyakit, terutama untuk mencegah penyakit terkait obesitas..

Pertimbangan

Suplemen Quercetin tersedia sebagai pil atau kapsul dan sering dikemas bersamaan dengan anti-inflamasi lain, bromelain. Ada juga bentuk kuersetin yang dapat larut dalam air yang tersedia, termasuk hesperidn-methyl-chalcone atau quercetin-chalcone. Pusat Kesehatan Universitas Maryland, UMMC, memperingatkan bahwa belum ada cukup bukti untuk merekomendasikan suplemen quercetin untuk anak-anak. Untuk orang dewasa, UMMC merekomendasikan agar Anda mengkonsumsi 100 mg sampai 250 mg tiga kali per hari, tidak melebihi 1 g per hari tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter kesehatan Anda.

Studi Ahli di Jepang dan Boston, Massachusetts, oleh Soichiro Enomoto dkk dan dipublikasikan dalam "Circulation" pada tahun 2008 menyelidiki apakah quercetin glycoside dapat mencegah obesitas akibat diet pada tikus. Ditemukan bahwa quercetin menekan kenaikan berat badan yang disebabkan oleh diet sukrosa tinggi, serta tingkat leptin yang menurun, senyawa di tubuh Anda yang terkait dengan obesitas. Penelitian oleh Pablo Strobel dan rekan-rekannya di Chile dan dipublikasikan dalam "Biochemistry Journal" pada bulan Maret 2005 menemukan bahwa quercetin menghalangi pengambilan glukosa dari darah, merampas sel lemak dari bahan yang dibutuhkan untuk memproduksi dan mengumpulkan molekul lemak.Pada tahun 2008, para ilmuwan di University of Georgia di Athens, Georgia, menemukan bahwa kombinasi kuersetin dan resveratrol, flavonoid lain yang ditemukan dalam anggur, menurunkan akumulasi lemak pada sel lemak kultur hingga mendekati 70 persen dan meningkatkan kematian sel lemak lebih dari 300 persen.

Peringatan

Pusat Kesehatan Universitas Maryland memperingatkan bahwa jika Anda adalah wanita yang sedang hamil atau menyusui, Anda harus menghindari quercetin. Kadar quercetin dosis tinggi lebih dari 1 g per hari telah dilaporkan menyebabkan kerusakan pada ginjal, dan secara umum, quercertin tidak dianjurkan jika Anda sudah memiliki penyakit ginjal. Quercetin juga dapat meningkatkan efek pengencer darah seperti Coumadin, Plavix atau aspirin, dan beberapa jenis obat kemoterapi. Tanyakan kepada dokter Anda sebelum mengkonsumsi kuersetin jika Anda minum obat atau menjalani pengobatan kemoterapi.