Karena menyadari kandungan fruktosa makanan umum memberi jalan bagi Anda untuk membuat dan mematuhi rencana makan fruktosa terbatas. Hal ini diperlukan bila Anda memiliki intoleransi fruktosa atau malabsorpsi, yang berarti tubuh Anda mengalami kesulitan menyerap fruktosa dalam jumlah besar. Gejala intoleransi umumnya muncul pada masa kanak-kanak. Anak-anak dapat mengalami sakit perut, kembung dan mudah tersinggung. Individu dengan intoleransi fruktosa dapat mentolerir sejumlah kecil fruktosa dan harus mengikuti diet fruktosa rendah sampai sedang untuk mencegah gejala intoleransi terkait. Kondisi ini tidak sama dengan intoleransi fruktosa herediter - kondisi yang lebih serius yang membutuhkan diet bebas fruktosa yang ketat.
Video Hari
Menilai Toleransi Fruktosa
![]()
->
Semangkuk yogurt dengan buah dan granola. Kredit: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images
Untuk menilai toleransi Anda, cobalah mengikuti diet rendah fruktosa setidaknya selama enam minggu, rekomendasikan Minnesota Gastroenterology. Setelah itu, secara bertahap tingkatkan asupan fruktosa Anda sebagai ditoleransi untuk membantu menentukan ambang batas Anda. Tempat yang baik untuk memulai adalah membatasi nol sampai 5 gram fruktosa per hari, menurut Minnesota Gastroenterology. Setelah itu, perkenalkan kembali 5 sampai 15 gram fruktosa per hari untuk menentukan seberapa banyak Anda dapat mentolerir tanpa gejala. Makanlah makanan yang mengandung fruktosa dengan makanan dan bukan dengan sendirinya.
Bendera Merah Fruktosa Tinggi
![]()
->
Segelas cola. Hindari produk yang mencantumkan fruktosa, sirup jagung fruktosa tinggi, madu, konsentrat jus buah atau padatan sirup jagung di antara lima bahan pertama pada label. Hindari alkohol gula, termasuk sorbitol, isomalt, laktitol, maltitol, manitol, xilitol, eritritol dan hidrolisat terhidrogenasi. Alkohol gula tidak dapat ditoleransi dengan baik. Batasi asupan gula meja Anda, karena mengandung 50 persen fruktosa.
Makanan Tinggi atau Sangat Tinggi Fruktosa
->
![]()
Sekelompok pisang duduk di atas meja. Banyak makanan yang mengandung fruktosa dinyatakan sehat dan bergizi, seperti buah dan beberapa sayuran. Makanan fruktosa tinggi meliputi pisang, blackberry, ceri, ara, kiwi, mandarin, mangga, belimbing, semangka, jeruk bali, nanas dan raspberry. Makanan fruktosa yang sangat tinggi meliputi blueberry, lychee, konsentrat tomat, buah kering, buah beri kaleng dalam sirup, anggur, kesemek, acar bawang merah, delima, plum hitam tinned, apel, pir dan quince.
Panduan Perbandingan Fruktosa
->
Iris alpukat yang diiris. Foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
![]()
Alpukat, jeruk nipis, aprikot, lemon dan rhubarb termasuk dalam kelompok fruktosa rendah.Mereka masing-masing mengandung antara nol dan 0, 5 gram fruktosa. Satu cangkir cranberry cincang, 1/4 cangkir blewah, setengah dari persik kecil dan 1/4 cangkir stroberi mengandung fruktosa dalam jumlah sedang, antara 0. 51 gram dan 1 gram. Sebagai perbandingan, makanan fruktosa tinggi seperti satu setengah dari jeruk bali, 1/2 cangkir nanas dan 1/2 cangkir raspberry mengandung 1 sampai 2 gram fruktosa. Produk dengan fruktosa sangat tinggi seperti lima ceri, 1/2 cangkir blueberry dan satu kiwi mengandung 2 atau lebih gram fruktosa.
