Roti Soda Roti Irlandia
Daftar Isi:
Roti soda Irlandia adalah roti cepat hangat tradisional di Irlandia. Bahan utama dalam roti tradisional adalah tepung, buttermilk, baking soda dan garam. Roti soda Irlandia memiliki kerak renyah dan interior yang hangat. Biasanya dimasak dalam panci besi di perapian atau di wajan, tapi juga bisa dimasak di oven Anda. Yang terbaik dimakan pada hari yang sama itu dibuat.
Video of the Day
Roti Soda Tradisional Irlandia
Resep roti soda Irlandia tradisional dari Masakan Eropa menghidangkan 3 1/2 cangkir kue atau tepung serbaguna, 1 sdt. gula, 1 sdt garam, 1 sendok teh. baking soda dan 8 sampai 10 oz. dari buttermilk Resep ini menghasilkan 16 porsi, dan masing-masing porsi memiliki sekitar 106 kalori, sesuai dengan database nutrisi USDA.
Roti Soda dengan Buah
Resep roti soda Irlandia yang dipublikasikan di King's County, Washington, situs kesehatan masyarakat dibuat dengan 2 cangkir tepung serbaguna, 3 sdm. mentega tawar, 2 butir telur, 3/4 cup buttermilk, 2 sdm. gula merah dan 1/3 cangkir cranberry kering atau kismis ditambah baking soda, baking powder dan garam. Resep ini membuat 10 porsi dan masing-masing porsi mengandung 158 kalori.
Catatan
Kue tepung yang sangat lembut dan paling sedikit gluten dari semua tepung gandum membuat roti soda yang lebih lembut. All-purpose four memiliki lebih banyak gluten dan akan membuat roti yang agak lebih kokoh. Buttermilk berkontribusi pada rasa, seperti pada biskuit buttermilk atau pancake, tapi Anda bisa menggunakan susu biasa yang memburuk dengan satu sendok teh jus lemon atau cuka jika Anda tidak mengonsumsi susu buttermilk.
