Bagaimana Mendapatkan Garam Terlalu Banyak dari Dish

Jika Anda membaca resepnya salah dan diakhiri dengan satu sendok makan dan bukan satu sendok teh garam, jangan putus asa. Tidak perlu membuang makanannya. Menurut MyRecipes, solusi termudah untuk masalah ini adalah membangun sekitar resep, hampir seolah-olah Anda sedang membuat hidangan baru. Gandakan semua bahan di resep kecuali garam, dan Anda akan berakhir dengan piring yang lebih besar, di mana garam sekarang harus berada pada jumlah yang tepat.

Video Hari

Langkah 1

->

Tipis piringnya. Jika Anda membuat sup atau saus, tambahkan lebih banyak tomat, air atau bekal ke piring. Dengan menipiskan piringan asli, Anda akan berakhir dengan campuran yang kurang asin. Jika Anda menambahkan stok, pastikan itu bebas sodium.

Langkah 2

->

Tambahkan mie atau biji-bijian, seperti nasi, ke dalam campuran. Menurut situs memasak, kitchn, mie akan menyerap beberapa garam ekstra. Sampel mereka setelah beberapa menit. Jika tidak terlalu asin, Anda bisa meninggalkannya sebagai bagian dari resep. Jika tidak, buang mereka.

Langkah 3

->

Tambahkan unsur asam ke piring. Menambahkan cuka, saus lemon atau tomat ke piring bisa membantu mengatasi rasa garam, menurut MyRecipes. Ini tidak akan menghilangkan garam ekstra, tapi hanya akan mengurangi rasa asin tambahan. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan menambahkan sedikit gula atau sayuran manis, seperti wortel, ke piring.

Langkah 4

->

Tambahkan kentang kupas ke dalam pot. Beberapa juru masak bersikeras ini hanya sebuah dongeng, sementara yang lain bersumpah dengan itu. Menurut artikel tahun 2009 di The Guardian, memasak kentang selama sekitar 15 menit akan memecahkan masalah terlalu banyak garam, karena kentang akan menyerap garam ekstra. Buang saja saat lembut dan Anda siap menyajikan sajiannya.

Hal-hal yang Anda perlukan

• Bahan rangkap dari resep asli
• Opsional:
• Mie
• Beras
• Cuka
• Lemon
• Saus tomat
• Gula
• Manis sayuran
• Kupas kentang