Berapa banyak protein dalam daging babi?
Daftar Isi:
- Video Hari Ini
- Protein Lengkap
- Profil nutrisi babi sangat bervariasi tergantung pada potongan daging. Sebagai contoh, bacon memiliki lebih sedikit protein dan lebih banyak lemak daripada babi pinggang, yang merupakan potongan ramping. Satu potong daging panggang mengandung 44 kalori, 3. 5 gram lemak dan hampir 3 gram protein. Sebaliknya, satu porsi 3 ons dari babi tanpa lemak mengandung 163 kalori, 22 gram protein dan sekitar 7 gram lemak. Badan Pork Nasional mencatat bahwa setiap potongan dari tulang pinggang babi lebih ramping daripada paha ayam tanpa kulit dan sebagian besar potongan daging sapi. Panggang ham dalam sandwich dingin akan menyediakan 21 gram protein. Anda juga bisa menambahkan protein ke dalam makanan sarapan Anda dengan daging babi dengan memilih bacon Kanada. Sepotong 1-ons bacon Kanada menyediakan 43 kalori dan 6 gram protein.
- Potongan daging babi yang gemuk termasuk daging asap, tulang rusuk dan bokong. Pilih potongan ini lebih jarang dan pilihlah pinggang, daging, dan ham yang lebih ramping. Daging babi dikenal sebagai daging putih lainnya karena sifatnya yang ramping dan berprotein tinggi. Dalam potongan yang lebih kaya, Anda bisa menghilangkan lemak yang terlihat dan dengan demikian mengurangi kandungan kalori dan lemak, serta memanggang, memanggang atau memanggang daging. Dalam 3 ons iga babi, ada 232 kalori, 22 gram protein dan 15 gram lemak.
- Daging babi bisa dibuat menjadi dendeng, produk daging kering yang tahan rak dan tidak memerlukan pendinginan. Daging mentah sering dipotong sangat ramping sebelum direndam dan dikeringkannya, membuatnya rendah lemak. Satu ons snack portabel menyediakan 70 kalori, 2 gram lemak dan 8 gram protein. Jerky biasanya terbuat dari daging sapi, tapi daging babi, kalkun, dan permainan lainnya juga bisa digunakan.
- Protein dapat membantu Anda merasakan kenyang saat makan, dan dianjurkan untuk mengkonsumsi berbagai sumber protein dalam makanan sehat. Sepotong daging 3 ons kira-kira seukuran setumpuk kartu. American Heart Association menyarankan agar Anda tidak melebihi ukuran porsi saat makan.Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan bahwa wanita dewasa mengkonsumsi 46 gram protein per hari dan pria dewasa 56 gram.
Babi adalah sumber protein yang sangat baik yang dapat disertakan dalam sarapan, makan siang, makan malam atau makanan ringan. Berbagai potongan memberi keanekaragaman daging babi saat makan sambil berkontribusi terhadap asupan protein Anda secara keseluruhan. Beberapa luka ramping, dan ada pula yang berlemak, tapi semuanya mengandung protein berkualitas tinggi dan tidak mengandung karbohidrat. Satu ons makanan kaya protein seperti daging babi umumnya mengandung 7 gram protein, jadi satu porsi 3 ons mengandung 21 gram protein.
Video Hari Ini
Protein Lengkap
Protein adalah blok bangunan otot. Terdiri dari asam amino, protein ditemukan pada daging, telur, kacang-kacangan, kacang polong dan produk susu. Ada 20 asam amino yang penting untuk kehidupan, dan daging, termasuk daging babi, adalah protein lengkap yang mengandung sejumlah besar asam amino ini.
Profil nutrisi babi sangat bervariasi tergantung pada potongan daging. Sebagai contoh, bacon memiliki lebih sedikit protein dan lebih banyak lemak daripada babi pinggang, yang merupakan potongan ramping. Satu potong daging panggang mengandung 44 kalori, 3. 5 gram lemak dan hampir 3 gram protein. Sebaliknya, satu porsi 3 ons dari babi tanpa lemak mengandung 163 kalori, 22 gram protein dan sekitar 7 gram lemak. Badan Pork Nasional mencatat bahwa setiap potongan dari tulang pinggang babi lebih ramping daripada paha ayam tanpa kulit dan sebagian besar potongan daging sapi. Panggang ham dalam sandwich dingin akan menyediakan 21 gram protein. Anda juga bisa menambahkan protein ke dalam makanan sarapan Anda dengan daging babi dengan memilih bacon Kanada. Sepotong 1-ons bacon Kanada menyediakan 43 kalori dan 6 gram protein.
Potongan daging babi yang gemuk termasuk daging asap, tulang rusuk dan bokong. Pilih potongan ini lebih jarang dan pilihlah pinggang, daging, dan ham yang lebih ramping. Daging babi dikenal sebagai daging putih lainnya karena sifatnya yang ramping dan berprotein tinggi. Dalam potongan yang lebih kaya, Anda bisa menghilangkan lemak yang terlihat dan dengan demikian mengurangi kandungan kalori dan lemak, serta memanggang, memanggang atau memanggang daging. Dalam 3 ons iga babi, ada 232 kalori, 22 gram protein dan 15 gram lemak.
Daging Kering
Daging babi bisa dibuat menjadi dendeng, produk daging kering yang tahan rak dan tidak memerlukan pendinginan. Daging mentah sering dipotong sangat ramping sebelum direndam dan dikeringkannya, membuatnya rendah lemak. Satu ons snack portabel menyediakan 70 kalori, 2 gram lemak dan 8 gram protein. Jerky biasanya terbuat dari daging sapi, tapi daging babi, kalkun, dan permainan lainnya juga bisa digunakan.
Protein Recommendations
