Berapa banyak kalori dalam satu sendok makan madu?
Daftar Isi:
Madu dapat digunakan untuk mempermanis makanan panggang, teh, es krim dan sereal, belum lagi berfungsi sebagai sirup yang menyebar untuk pancake, wafel dan roti panggang. Berasal dari lebah madu, nektar ini hadir di lebih dari 300 varietas di Amerika Serikat. Warna madu bisa berkisar dari kuning pucat sampai kuning sedang dan gelap, dengan bumbu yang sesuai berkisar dari ringan hingga kuat dan tebal, tergantung pada jenis bunga yang dipelihara lebah dari nektarnya.
Video of the Day
Informasi Nutrisi
Ada 64 kalori dalam satu sendok makan madu, 17. 2 gram dari gula dan 0. 1 gram dari protein, dengan total dari 17. 3 gram karbohidrat. Satu sendok makan madu mengandung 11 mikrogram vitamin C, 10. 92 miligram kalium, 1 miligram natrium, 0,42 miligram magnesium, 0,9 miligram zat besi dan 1,26 miligram kalsium.
Manis seperti Madu
Karena kandungan fruktosa yang tinggi, madu lebih manis dari pada gula, jadi Anda tidak perlu menggunakan hasil yang sama. Tidak seperti gula, madu bisa menjaga agar produk bakunya tetap lembab dan bisa berfungsi sebagai agen pengikat untuk saus, bumbu dan salad dressing. Saat memanggang dengan madu, gunakan hingga setengah dari jumlah nektar seperti yang Anda inginkan gula pasir dan kurangi suhu oven hingga 25 derajat Fahrenheit.
Keselamatan Madu
Madu tidak boleh diberikan pada bayi dan anak di bawah 1 tahun. Anak-anak di bawah satu tahun belum mengembangkan saluran pencernaan yang diperlukan untuk melawan spora botulinum yang mungkin terjadi pada madu yang dapat menyebabkan botulisme bayi.
