Berapa Banyak Kalori Ada dalam Satu Gram Protein?

Protein adalah zat gizi macronutrien, seperti lemak dan karbohidrat. U. S. Food and Drug Administration mengkategorikan macronutrients sebagai komponen makanan yang menyediakan energi atau kalori. Mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda butuhkan untuk fungsi tubuh normal dan aktivitas sehari-hari dapat menyebabkan penambahan berat badan. Mengetahui kalori dalam gram protein dapat membantu menjaga berat badan Anda terkendali.

Video of the Day

Protein terdiri dari 20 asam amino. Sebelas dapat disintesis dalam tubuh dan sembilan diklasifikasikan sebagai asam amino esensial karena tidak dapat disintesis dalam tubuh dan harus diperoleh dari makanan.

Sumber Protein

Protein berasal dari sumber hewan dan tumbuhan. Sumber hewan meliputi daging, unggas, telur, ikan dan produk susu. Ini mengandung sembilan asam amino esensial dan diklasifikasikan sebagai protein lengkap. Sumber tanaman meliputi sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Mereka kekurangan asam amino esensial.

Diperlukan untuk Protein

Sebuah studi oleh William M. Rand, Peter L. Pellett dan Vernon R. Young, yang dilaporkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, menunjukkan bahwa orang dewasa sehat membutuhkan antara 0. 65 g dan 0. 83 g protein untuk setiap 2. 2 lb berat badan. Atlet dan orang-orang yang terlibat dalam pelatihan ketahanan memerlukan antara 1. 2 g dan 2. 2 g protein per 2. 2 lb berat badan, seperti yang disarankan dalam sebuah studi oleh Jacob Wilson dan Gabriel J. Wilson dalam Journal of the International Society of Nutrisi olahraga.

Kalori menunjukkan dan mengukur energi yang tersedia dalam makanan. Lemak adalah makanan dan karbohidrat yang paling padat kalori adalah sumber energi yang disukai tubuh. Menurut Ucla. edu, protein dan karbohidrat masing-masing mengandung 4 kalori per gram dan lemak mengandung 9 kalori per gram.