Sekitar 1 persen populasi Amerika, terutama pria berusia antara 30 dan 50 tahun, memiliki asam urat. Kondisi ini dipicu oleh peningkatan kadar asam urat di tubuh Anda atau ketidakmampuan ginjal Anda untuk secara efektif menghilangkan asam urat, yang menyebabkan deposit seperti asam urat seperti kristal pada persendian tangan, lutut, kaki dan pergelangan kaki Anda dan menyebabkan rasa sakit yang parah. Waktu tidak diobati, serangan gout berulang bisa menyebabkan kerusakan permanen pada sendi yang terkena. Flare-up dan pembengkakan sering diobati dengan pengobatan. Diet rendah purin juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat tubuh Anda.
Video of the Day
Tetap Terhidrasi tapi Batasi Alkohol
![]()
->
Melewatkan alkohol dan minum lebih banyak air. Alkohol, seperti bir atau minuman keras, dianggap sebagai minuman purin tinggi dan harus dihindari untuk mencegah serangan gout lebih lanjut. Sebagai gantinya, pilih minuman purin yang lebih rendah seperti teh, kopi, air dan jus. Asupan kopi yang tinggi, setidaknya 4 cangkir per hari, telah terbukti menurunkan asam urat yang terbentuk di tubuh Anda. Minum cukup air membantu membuat Anda tetap terhidrasi dan mencegah peningkatan kadar asam urat. Menurut Institute of Medicine, orang dewasa sehat harus rata-rata antara 11 dan 16 cangkir per hari air atau cairan.
Pantau Daging dan Makanan Laut
->
![]()
Bacon adalah daging purin tinggi. Photo Credit: sumnersgraphicsinc / iStock / Getty Images
Gout flare-up juga bisa menjadi hasil makan terlalu banyak daging atau makanan laut tertentu. Daging purin tinggi seperti daging asap, daging organ, permainan liar dan angsa semuanya harus dihindari. Selain itu, ikan teri, sarden, herring, kerang dan kerang adalah pilihan makanan laut yang harus dieliminasi dari makanan Anda. Sumber protein moderat-purin adalah daging sapi, unggas, kepiting, lobster, tiram dan udang. Batasi makanan ini sampai total 4 sampai 6 ons per hari. Kacang kering dan kacang lentil juga mengandung jumlah purin dalam jumlah sedang, jadi sebaiknya Anda makan tidak lebih dari 2 porsi per minggu.
Hindari Gula Ditambahkan
->
![]()
Hindari padang pasir seperti kue, kue kering, donat dan pie. Banyaknya gula dalam makanan Anda dapat menyebabkan gejala asam urat. Secara khusus, hindari minuman fruktosa tinggi, seperti soda biasa. Makanan penutup seperti kue, kue dan donat dan pie bisa memiliki banyak tambahan gula dan lemak dan harus dimakan secukupnya.
Memasukkan Buah dan Sayuran
->
Selain alpukat, buah rendah purin dan pilihan yang baik untuk mencegah asam urat. Foto Kredit: franz pfluegl / iStock / Getty Images
![]()
Mengkonsumsi buah dan sayuran merupakan bagian penting dari diet seimbang.Selain alpukat, buah-buahan rendah purin dan pilihan yang baik untuk mencegah asam urat. Sebagian besar sayuran juga rendah purin, kecuali beberapa yang harus Anda batasi. Asparagus, kembang kol, bayam dan jamur semuanya bisa menjadi bagian dari makanan Anda, tapi jangan makan lebih dari 1/2 gelas per hari.
Kontrol Asupan Lemak
->
Hindari daging dan saus yang mengandung daging. Jumlah lemak yang Anda makan dapat menyebabkan risiko gout berkobar, karena diet tinggi lemak menyebabkan ginjal mempertahankan asam urat. Saat memilih makanan, hindari daging atau saus berbasis daging. Hati-hati dengan kaldu dan sup daging berbasis serta makanan atau pembalut goreng karena makanan ini mengandung sejumlah purin dalam jumlah sedang. Sebagai gantinya, tetaplah dengan ramuan segar dan bumbu untuk mengurangi akumulasi asam urat di tubuh Anda.
![]()
Pertimbangan Diet Lain
->
Melengkapi diet Anda dengan ekstrak ragi atau ragi yang dikonsumsi tidak dianjurkan. Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images
Melengkapi diet Anda dengan ekstrak ragi atau ragi yang dikonsumsi tidak disarankan karena kandungan purin tinggi dari makanan ini. Juga, sereal gandum whole grain seperti kuman gandum dan oatmeal harus dibatasi tidak lebih dari satu 1/2 gelas yang melayani dua kali per minggu karena masing-masing butir ini memiliki kandungan purin sedang.
![]()
