Yang Mempengaruhi Kalsium Absorpsi

Kalsium adalah mineral paling banyak dalam tubuh manusia. Ini juga merupakan salah satu mineral yang paling sulit diserap dari sumber makanan. Dr. Elson Haas, penulis "Staying Healthy with Nutrition," memperkirakan bahwa 30 sampai 80 persen kalsium makanan tidak diserap oleh tubuh. Suplementasi kalsium sering dikelat, atau dikombinasikan dengan molekul protein yang disebut asam amino, untuk membantu tubuh menyerapnya selama pencernaan. Sebagai alternatif, suplemen kalsium dapat dikonsumsi dengan magnesium pada waktu tidur atau di antara waktu makan karena lingkungan asam yang dibutuhkan di perut untuk mengasimilasi kalsium. Selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai rejimen suplemen baru.

Usia

Penyerapan kalsium alami menjadi kurang efektif seiring bertambahnya usia tubuh. Bayi dan anak menyerap sekitar 50 sampai 70 persen kalsium makanan. Orang dewasa menyerap hanya 30 sampai 50 persen kalsium. Sesepuh menyerap sekitar jumlah kalsium yang sama dengan rata-rata orang dewasa; Namun, makanan para sesepuh seringkali mengandung lebih sedikit kalsium makanan, membuat mereka berisiko mengalami kekurangan kalsium. Menurut University of Maryland Medical Center, mereka yang berusia 51 dan lebih tua harus mendapatkan yang direkomendasikan 1, 200 mg setiap hari.

Vitamin D adalah zat yang tercipta secara alami di dalam tubuh. Paparan sinar matahari merangsang dan meningkatkan produksi vitamin D dalam tubuh secara alami. Vitamin ini bekerja di saluran pencernaan untuk menyerap kalsium ke dalam aliran darah dari dinding duodenum, atau bagian pertama dari usus halus. Vitamin D juga membantu menjaga kadar kalsium darah normal, yang penting untuk kehidupan dan fungsi jantung. Suplemen kalsium yang dikonsumsi dalam 1-2 jam paparan sinar matahari memungkinkan vitamin meningkatkan penyerapan. Vitamin D juga tersedia sebagai obat tetes oral tambahan.

Fosfor

Fosfor adalah mineral yang ditemukan dalam minuman ringan yang telah menambahkan asam fosfat. Fosfor juga ditemukan secara alami pada beberapa makanan dan dibutuhkan di tubuh untuk kesehatan optimal. Namun, terlalu banyak fosfor dalam makanan dapat menyebabkan hilangnya kalsium ekstra dalam urin. Kehilangan kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan kalsium ditarik keluar dari tulang saat tubuh mencoba untuk mengimbangi kalsium yang hilang dalam sirkulasi darah.Hilangnya kepadatan tulang akibat penipisan kalsium merupakan faktor penyebab osteoporosis. Kehamilan efek absorpsi kalsium secara substansial. Wanita hamil meminjamkan semua vitamin dan mineral yang tersedia secara langsung ke janin yang sedang tumbuh. Setiap zat yang dibutuhkan dalam rahim diambil dari tubuh ibu dan dipasok ke anak. Tindakan ini memastikan bayi akan mendapatkan semua kalsium yang dibutuhkannya, sementara merampas ibu nutrisinya kecuali jika dia menyerap dan mengasimilasi cukup kalsium untuk dirinya dan anaknya. Pusat Kesehatan Universitas Maryland merekomendasikan wanita hamil atau menyusui harus mendapatkan sekitar 1.000 mg kalsium diet setiap hari. Toko kalsium tubuh bisa sulit diganti di tahun-tahun berikutnya karena penuaan, menyebabkan penurunan penyerapan, jadi ini penting bagi waktu untuk memastikan kebutuhan makanan terpenuhi baik untuk bayi dan ibu.

Asam hidroklorida dan Stres

Asam klorida, atau HCL, disekresikan di perut selama pencernaan untuk memulai pemecahan lemak makanan. HCL diperlukan untuk penyerapan kalsium dalam duodenum, yang merupakan bagian pertama dari usus halus. Duodenum adalah tempat dimana kalsium diserap secara aktif dari makanan ke dalam tubuh melalui dinding usus ke dalam aliran darah. Stres dapat memiliki efek negatif pada produksi HCL di perut dan pada perilaku pencernaan normal di tubuh, dan oleh karena itu dapat memiliki efek negatif pada penyerapan kalsium.