Bahaya suplemen dan karbohidrat beta-karoten

Beta-karoten adalah pigmen merah oranye yang ditemukan pada makanan seperti wortel, ubi jalar, labu dan bayam. Sifat antioksidannya membuatnya menjadi suplemen yang menarik, karena aktivitas pembilasan radikal bebas dari senyawa ini membuatnya berguna dalam pengobatan degenerasi makula mata serta sejumlah kondisi kulit dan sistemik; beta karoten juga dapat mengurangi risiko kanker tertentu. Namun, suplemen beta-karoten, karena hasil pengamatan yang dilakukan dalam banyak penelitian manusia dan hewan, sekarang umumnya dikontraindikasikan pada perokok, menurut MedlinePlus, sebuah publikasi dari National Institutes of Health.

< ! --2 ->

Diet Versus Farmakologi Beta-Carotene

Uji Coba Pencegahan Kanker Alfa-Tokoferol, Beta-Carotene, yang dilakukan di Finlandia antara tahun 1985 dan 1993, menunjukkan bahwa perokok pria berusia antara 50 sampai 69 tahun yang mengkonsumsi 20mg beta-karoten per hari memiliki 18 persen peningkatan kejadian kanker paru-paru. Dr Robert Russell dan rekan-rekannya, bagaimanapun, melaporkan dalam edisi Agustus 2002 tentang "Kimia Murni dan Terapan" bahwa sementara dosis beta-karoten farmakologis atau suplemen, memiliki efek merusak pada jaringan paru-paru, fisiologis - yaitu, dosis diet tidak. Oleh karena itu, asupan beta karoten dalam dirinya sendiri tampaknya tidak menjelaskan peningkatan risiko kanker paru-paru, dan faktanya jumlah yang dikonsumsi dalam makanan normal mungkin bersifat protektif dalam hal ini.

Paparan asbes dan merokok masing-masing telah ditemukan untuk meningkatkan risiko kanker paru-paru, dan, seperti yang dijelaskan oleh Dr. Peter Lee dalam terbitan Juli "Occupational and Pengobatan Lingkungan, "paparan asbes mengalikan efek karsinogenik pada perokok.Selain itu, seperti yang Dr. Gary Goodman nyatakan dalam terbitan Desember "Journal of the National Cancer Institute," suplemen beta-karoten ditemukan untuk meningkatkan risiko kanker paru-paru pada orang-orang yang memiliki riwayat paparan kerja terhadap asbes. Secara bersamaan, ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi suplemen beta-karoten terutama dikontraindikasikan pada perokok dengan riwayat paparan asbes.