Bisakah kamu makan labu mentah?
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Baku labu mentah adalah makanan bergizi-padat. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir dengan porsi hanya menghasilkan 30 kalori dan 0. 12 gram lemak serta 1. 16 gram protein dan 7. 54 gram karbohidrat. Nutrisi yang paling menonjol dalam labu adalah vitamin A. Sebenarnya, porsi 1 gelas yang sama memiliki 9, 875 unit internasional, dan setara dengan aktivitas retinol adalah 494. Ini menyediakan lebih dari separuh RAE, atau rekomendasi asupan yang direkomendasikan dari Universitas dari Florida untuk pria dan wanita berusia di atas 14, masing-masing 900 dan 700 mikrogram. Labu juga merupakan sumber potasium yang baik, mineral yang bisa membantu mengurangi risiko hipertensi.
- Vitamin A adalah nutrisi penting. Sebagai antioksidan, ini membantu melindungi sel dari kerusakan seiring bertambahnya usia. Hal ini juga penting untuk kesehatan mata karena membantu Anda melihat di malam hari. Vitamin A hadir dalam labu juga bisa menjaga kulit Anda tetap sehat dan bebas dari kekeringan. Selanjutnya, vitamin A secara alami dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, membuatnya menjadi kunci dalam perlindungan dingin dan flu sepanjang tahun.
- Vitamin A adalah puncak dari penawaran gizi labu. Mengkonsumsi lebih dari jumlah yang disarankan melalui konsumsi makanan kaya vitamin A yang berlebihan seperti labu atau wortel, bagaimanapun, menjadi tidak bijaksana, menyebabkan kondisi yang disebut hipervitaminosis A. Mengambil suplemen dan multivitamin yang mengandung nutrisi juga dapat menyebabkan terlalu banyak vitamin A. Dengan toksisitas vitamin A ini, kasus jangka pendek bisa menyebabkan ikterus, atau menguningnya mata dan kulit. Komplikasi yang lebih serius meliputi kerusakan ginjal dan hati. Terlalu banyak vitamin A bisa menjadi masalah serius pada bayi dan anak-anak karena bisa menunda pertumbuhan dan perkembangan normal.
- Labu mentah memiliki rasa hangat dan kaya yang membuatnya menjadi makanan ringan atau lauk yang berdiri sendiri. Cara terbaik untuk memakannya adalah dengan mengiris labu menjadi kubus, tapi Anda juga bisa makan labu kalengan mentah. Namun, jadi Anda tidak bosan dengan itu, Anda bisa menambahkan bahan lain tanpa menyabotase nilai nutrisinya. Taburi kayu manis untuk memberi rasa seperti makanan penutup tanpa semua lemak dan gula. Anda bahkan bisa menambahkan biji rami untuk tekstur renyah. Selain itu, jangan lupa tentang biji labu: harta yang dapat dimakan ini penuh dengan magnesium yang membantu melindungi fungsi saraf dan otot.
Pompa bukan hanya untuk ukiran Halloween atau untuk membuat kue Hari Thanksgiving. Sayuran hangat ini penuh dengan nutrisi yang bisa Anda nikmati setiap saat sepanjang tahun. Sebenarnya, ini adalah salah satu "hasil panen terbaik" dari Academy of Nutrition and Dietetics. Sementara Anda bisa menggunakan labu untuk dipanggang dan dimasak, Anda pasti bisa memakannya mentah untuk menuai manfaat gizi.
Video of the Day
Baku labu mentah adalah makanan bergizi-padat. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir dengan porsi hanya menghasilkan 30 kalori dan 0. 12 gram lemak serta 1. 16 gram protein dan 7. 54 gram karbohidrat. Nutrisi yang paling menonjol dalam labu adalah vitamin A. Sebenarnya, porsi 1 gelas yang sama memiliki 9, 875 unit internasional, dan setara dengan aktivitas retinol adalah 494. Ini menyediakan lebih dari separuh RAE, atau rekomendasi asupan yang direkomendasikan dari Universitas dari Florida untuk pria dan wanita berusia di atas 14, masing-masing 900 dan 700 mikrogram. Labu juga merupakan sumber potasium yang baik, mineral yang bisa membantu mengurangi risiko hipertensi.
Vitamin A adalah nutrisi penting. Sebagai antioksidan, ini membantu melindungi sel dari kerusakan seiring bertambahnya usia. Hal ini juga penting untuk kesehatan mata karena membantu Anda melihat di malam hari. Vitamin A hadir dalam labu juga bisa menjaga kulit Anda tetap sehat dan bebas dari kekeringan. Selanjutnya, vitamin A secara alami dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, membuatnya menjadi kunci dalam perlindungan dingin dan flu sepanjang tahun.
Vitamin A adalah puncak dari penawaran gizi labu. Mengkonsumsi lebih dari jumlah yang disarankan melalui konsumsi makanan kaya vitamin A yang berlebihan seperti labu atau wortel, bagaimanapun, menjadi tidak bijaksana, menyebabkan kondisi yang disebut hipervitaminosis A. Mengambil suplemen dan multivitamin yang mengandung nutrisi juga dapat menyebabkan terlalu banyak vitamin A. Dengan toksisitas vitamin A ini, kasus jangka pendek bisa menyebabkan ikterus, atau menguningnya mata dan kulit. Komplikasi yang lebih serius meliputi kerusakan ginjal dan hati. Terlalu banyak vitamin A bisa menjadi masalah serius pada bayi dan anak-anak karena bisa menunda pertumbuhan dan perkembangan normal.
Pilihan Labu Lain
