Kalori dalam satu sendok makan biji wijen

Anda tidak perlu melihat ke toko roti untuk memperhatikan benih wijen. Benih ini memberikan daya tarik visual dan sedikit nutrisi tambahan untuk makanan yang dipanggang seperti roti gulung, roti multi grain dan bagel. Membeli biji wijen dalam jumlah besar di supermarket, bagaimanapun, memberi Anda kebebasan untuk menambahkan biji putih atau hitam kecil ini ke masakan tumis dan sayuran.

Video Hari

Tingginya Kalori dan Kalsium

Satu sendok makan biji wijen memiliki 52 kalori, 4. 5 gram lemak dan 2. 1 gram karbohidrat, menurut U. S. Departemen Pertanian. Biji wijen terutama mengandung kalsium tinggi, dengan 88 miligram kalsium per sendok makan. Ini juga memungkinkan untuk menikmati biji wijen dalam bentuk tahini, yang merupakan pasta seperti mentega yang terbuat dari biji. Satu sendok makan tahini, catat USDA, memiliki 89 kalori, 8. 1 gram lemak, 3. 2 gram karbohidrat dan 64 miligram kalsium.