Kalori di kerang

Kerang sendiri sangat bergizi dan penuh dengan nutrisi penting. Mereka tidak terlalu tinggi kalori jika Anda mengukusnya, yang merupakan salah satu cara yang lebih khas untuk menyiapkan kerang ini. Memasak mereka dengan saus krim atau memasukkannya, akan sangat meningkatkan kandungan kalori mereka.

Video Hari Ini

Perbandingan Kalori Seafood

Rentang 3-ons dari kerang yang dimasak dengan panas lembap mengandung 146 kalori. Ini sedikit lebih tinggi dari beberapa jenis makanan laut lain yang mungkin Anda pilih. Misalnya, jumlah lobster kukus yang sama memiliki 76 kalori, dan porsi udang kukus 3 ons memiliki 101 kalori. Kerangnya jauh lebih tinggi dalam nutrisi, namun dengan lebih banyak vitamin C, niasin, riboflavin, tiamin, folat, vitamin B-12, besi, selenium dan mangan daripada lobster atau udang. Ini juga memiliki sedikit sodium. Vitamin C, selenium dan mangan adalah semua antioksidan yang membantu menjaga agar sel Anda tidak rusak oleh radikal bebas, dan vitamin B membantu mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi yang Anda butuhkan. Anda membutuhkan zat besi untuk membentuk sel darah merah dan membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda.