Kalori di Daging Sapi Round Round
Daftar Isi:
Daging sapi berasal dari bagian atas hindquarter steer dan memiliki rasio lemak terhadap protein yang menghasilkan daging sapi yang baik. Penyajian putaran dasar mengandung kalori tinggi dari protein dan lemak.
Video Hari Ini
Kalori
A 3-oz. Penyajian bulat tanah mengandung 218 kalori, menurut U. S. Departemen Pertanian. Sekitar 120 kalori berasal dari lemak, dengan sisa 98 kalori berasal dari protein. Tidak ada kalori yang berasal dari karbohidrat. Nilai ini didasarkan pada putaran dasar dengan rasio 85 persen daging tanpa lemak sampai 15 persen lemak.
Total asupan kalori
sama dengan 3 ons. Pemberian putaran dasar menyediakan sekitar 5 persen dari total asupan kalori harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang. Jumlah ini berdasarkan diet khas 2000 kalori per hari.
Komponen
USDA juga menunjukkan bahwa porsi putaran dasar mengandung 24 g protein. Lemak membentuk 13 g porsi; sekitar 5 g jumlah itu adalah lemak jenuh, dan sekitar 60 mg adalah kolesterol. Sisanya adalah nutrisi lain, komponen dan air yang tidak dapat dicerna.
Nutrisi
Tanah bulat mengandung vitamin tinggi, termasuk vitamin E dan K serta vitamin B kompleks. Mineral diet seperti zat besi, fosfor, kalium selenium, seng, magnesium, tembaga dan mangan juga tersedia dalam porsi daging sapi bulat.
