Kalori dalam tiram segar

Tiram adalah makanan berkalori rendah kalori dan bergizi tinggi dan sesuai dengan diet seimbang dan sehat. Satu porsi 3 ons tiram segar mengandung hanya 69 kalori, menjadikannya pilihan yang jauh lebih ringan daripada protein lain seperti steak tulang t, yang mengandung lebih dari dua kali lipat kalori dalam porsi ukuran yang sama. Namun, mengonsumsi tiram mentah mengandung risiko, jadi Anda mengukus atau memanggang moluska dengan aman.

Video of the Day

Nutrisi Tiram

Tiram memiliki kalori yang relatif sedikit namun menyediakan lebih dari 8 gram protein per porsi; Untuk perspektif, pria membutuhkan sekitar 56 gram protein per hari, sementara wanita membutuhkan sekitar 46 gram. Tiram juga mengandung seng tinggi, yang diperlukan untuk kesehatan kulit dan fungsi kekebalan tubuh, serta kaya akan tembaga, yang penting untuk kesehatan tulang dan sel darah merah.

Tiram mungkin bersifat kurus dan bergizi, namun memakannya secara mentah dapat menyebabkan Anda terkena strain bakteri yang berpotensi mematikan yang disebut Vibrio vulnificus, menurut U. S. Food and Drug Administration. Bahkan makan bagian kecil tiram yang terkena dampak dapat menyebabkan penyakit serius - dan mencampur tiram dengan saus panas atau alkohol tidak akan membunuh bakteri. Karena tidak mungkin konsumen membedakan spesimen yang tercemar dari yang aman, FDA menyarankan agar tidak memakan tiram mentah.