Rumah Kehidupan Kalori dalam Caramel Candy

Kalori dalam Caramel Candy

Daftar Isi:

Anonim

Perlakuan kenyal yang disebut karamel yang menemukan jalan ke dalam permen, permen, kue, puding dan es krim yang terpisah sebagian besar terdiri dari gula. Saat gula dibakar itu memperoleh warna coklat khas yang membedakan karamel.

Video Hari Ini

Bahan

Permen karamel memiliki gula karamel sebagai bahan utama mereka, sehingga diharapkan banyak kalori. Bahan lainnya bisa meliputi mentega, susu kental, sirup jagung, ekstrak vanili dan air. Bahan tambahannya bisa berupa kopi, kacang-kacangan, coklat dan sirup maple atau bumbu.

Kue khas yang diproduksi secara komersial, terbungkus secara individual berkisar dari 5 sampai 10 g berat, dan memberikan sekitar 37 sampai 40 kalori per potong. Satu ons satu porsi, sekitar 3 buah, menghasilkan hampir 120 kalori, kurang dari 1 g lemak jenuh dan 3 mg kolesterol.

Karamel bebas gula yang disebut tidak berbeda dengan kalori dari permen karamel biasa. Mereka mengandung sekitar 120 kalori per 1-oz. porsi. Permen ini terbuat dari sirup maltitol, zat berbasis alkohol yang tidak memenuhi syarat sebagai gula, namun masih mengandung kalori dalam jumlah yang sama.