Makanan Otak: Suplemen & Vitamin
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Otak
- ->
- Null juga mencatat sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di divisi biokimia dan biologi molekular di University of California mengenai asetil-L-karnitin dan asam alfa-lipoat pada tikus tua. Ketika disatukan, mereka meningkatkan kinerja pada tugas memori dengan memperbaiki fungsi mitokondria dan menurunkan kerusakan oksidatif.
Fungsi otak dipengaruhi oleh nutrisi. Kondisi dan penyakit penuaan tertentu ditemukan pada orang dengan kadar nutrisi spesifik rendah. Dengan menambahkan vitamin dan suplemen ke dalam makanan orang sehat, timbulnya beberapa penyakit terkait usia mungkin bisa diperlambat atau dihindari sama sekali.
Video of the Day
Otak
Otak manusia adalah organ kompleks yang mengendalikan tubuh kita saat menerima, menganalisis dan menyimpan informasi. Karena otak, kita bisa berpikir, merasakan, melihat, mendengar, merasakan, mencium dan bergerak. Rata-rata otak manusia, yang beratnya sekitar 3 kilogram, terdiri dari materi abu-abu 40 persen dan materi putih 60 persen. Rata-rata hanya 2 persen dari berat badan tubuh, otak menggunakan 20 persen suplai oksigen dan 20 persen aliran darah. Otak dan sumsum tulang belakang membentuk sistem saraf pusat, yang cukup rapuh dan membutuhkan perlindungan agar tidak tertular penyakit atau kerusakan. Hambatan darah-otak melindungi otak dari gangguan bahan kimia dari bagian tubuh lainnya.
Attention Deficit Disorder, yang ditandai dengan kurangnya perhatian dan hiperaktif, lebih umum terjadi pada orang yang kekurangan asam lemak esensial yang cukup. Protein yang cukup diperlukan untuk membuat neurotransmiter di otak dari asam amino. Anak-anak dengan ADHD sering kekurangan asam amino L-glutamin, pendahulu GABA, neurotransmitter yang menenangkan.
Makanan Otak->
Bayam kaya akan antioksidan untuk otak.
Karbohidrat kompleks, yang memberi energi dan bahan bakar otak, ditemukan di biji-bijian dan sayuran dan buah-buahan tepung. Teh hijau memperlambat penumpukan endapan plak amyloid di otak dan membantu kewaspadaan mental. Telur kaya akan kolin, vitamin B terbukti meningkatkan daya ingat dan meminimalkan kelelahan. Nattokinase yang kurang dikenal berasal dari kedelai yang difermentasi dan memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh.
VitaminGary Null, penulis "Power Aging," merekomendasikan vitamin B untuk produksi energi dan hormon. Dia mencatat bahwa asupan vitamin A, C, E, dan B yang lebih tinggi terkait dengan kinerja yang lebih baik pada tes abstraksi dan visuospatial. Null selanjutnya mengutip sebuah artikel di "Archives of Internal Medicine" yang menyimpulkan bahwa masalah memori dan neuropati ditingkatkan dengan suntikan B-12 atau suplementasi.
Null juga mencatat sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di divisi biokimia dan biologi molekular di University of California mengenai asetil-L-karnitin dan asam alfa-lipoat pada tikus tua. Ketika disatukan, mereka meningkatkan kinerja pada tugas memori dengan memperbaiki fungsi mitokondria dan menurunkan kerusakan oksidatif.
Suplemen
Life Extension merekomendasikan suplemen berikut untuk meningkatkan fungsi otak yang sehat. Vinpocetine, ekstrak dari tanaman periwinkle, telah digunakan di seluruh dunia untuk mengobati defisit kognitif akibat penuaan normal. Gingko biloba telah menunjukkan tindakan spesifik yang melawan gangguan vaskular terkait usia. Sebuah studi berskala besar yang dilaporkan dalam "Journal of American Medical Association" menemukan bahwa gingko memperbaiki kinerja kognitif dan fungsi sosial pada pasien Alzheimer dini. Penelitian lain menunjukkan fungsinya dalam melestarikan fungsi kognitif pada orang sehat. Phosphatidylserine, ekstrak dari kedelai, memainkan peran penting dalam menjaga integritas membran sel otak, sehingga membantu pengangkutan nutrisi penghasil energi ke dalam sel. CoQ10, diberikan dalam jumlah sedang, menghasilkan efek anti penuaan yang mendalam di otak.
