Buah & Sayuran Terbaik untuk Anak Anda

Buah dan sayuran sehat dan mudah disiapkan, memberi mereka tambahan yang baik untuk kotak makan siang anak Anda setiap hari. Departemen Pendidikan Negara Bagian Iowa mengatakan bahwa anak-anak juga dapat makan buah beku atau kering, buah kalengan dengan jus alami dan 100 persen jus sebagai pengganti produk segar yang baik, namun cobalah untuk membeli buah dan sayuran musiman kapanpun memungkinkan. Anda juga bisa mengajak anak Anda untuk berpartisipasi saat berbelanja, dorong dia untuk memilih beragam buah dan sayuran berwarna yang sesuai dengan warna pelangi.

Video of the Day

Apel

Apel utuh bekerja dengan baik di kotak makan anak-anak, bahkan saat mereka berdesak-desakan sebelum makan siang. Salah satu cara untuk menarik perhatian anak-anak untuk makan buah adalah dengan mengepak secangkir yogurt tanpa pemanis atau vanili sebagai saus sehat untuk irisan apel segar.

Berries

Stroberi, blueberry dan raspberry adalah makanan jari yang populer dengan banyak anak. Beli dan sajikan buah beri yang sedang musim, atau cari buah beri beku dan tanpa pemanis untuk ditambahkan ke cangkir buah buatan sendiri atau untuk dicampur dengan yogurt polos.

Pisang

Pisang dapat dikirim ke sekolah seluruhnya, di atas sandwich atau di salad buah. Jus sedikit jus lemon pada irisan pisang agar tidak menjadi coklat.

Melon

Potong melon menjadi irisan atau batu, atau mintalah anak Anda menggunakan baller melon untuk meraup bola bulat melon, melon atau semangka. Campur melon segar dengan blueberry dan kelapa parut untuk membuat salad buah berwarna-warni untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang.

Mandarins

Kebanyakan anak mencintai mandat Satsuma di kotak makan siang mereka karena tidak ada benih dan mudah dikuliti. Rasa manis alami mereka juga menarik gigi manis seorang anak tanpa menambahkan gula dalam jumlah besar untuk makan siang. Seorang profesor Texas A & M University, Julian W. Sauls mengatakan bahwa satsum lezat tersedia dari bulan Oktober sampai Desember.

Wortel dan Seledri

Anak-anak menikmati wortel dan seledri yang mencelupkan ke hummus atau saus peternakan rendah lemak. Anda juga bisa menambahkan wortel robek ke sandwich lunchbox anak Anda atau menyebarkan selai kacang atau mentega almond pada tangkai seledri untuk camilan sayuran kaya protein.

Pelepasan Peppers

Memotong sayuran seperti paprika menjadi berbagai bentuk bisa membuat makan veggies lebih menyenangkan bagi anak kecil, menurut Dewan Nutrisi Sayuran & Sayuran Massachusetts.

Sertakan anak-anak dalam menyiapkan kotak makan siang sekolah dengan meminta mereka untuk mengisi wadah dengan campuran strip, potongan lada merah, hijau dan kuning berwarna-warni. Mengirimkan beberapa hummus, protein dan saus kaya serat yang bisa Anda beli atau buat di rumah dengan kacang garbanzo sebagai bahan utama. Vitamin, serat, mineral dan antioksidan dalam brokoli memberikan nutrisi penting dan dapat membantu meningkatkan kekebalan anak Anda.Anak-anak sering lebih suka brokoli jika dipadamkan dengan cara mendidih atau mengukus selama beberapa menit dan kemudian terjun ke air es untuk menghentikan masakannya. Bila Anda memasukkannya ke dalam kotak makan anak Anda, brokoli pucat akan tetap hijau dan segar.