Acid reflux Fruit Diet

Episode refluks asam biasanya menyebabkan gejala seperti sakit maag dan sengatan asam. Ketika refluks menghasilkan gejala yang sering atau parah, ini didefinisikan sebagai penyakit refluks gastroesophageal (GERD), yang dapat menyebabkan komplikasi serius. Sekitar 18 sampai 28 persen orang Amerika terkena GERD, menurut penulis sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Juni 2014 di jurnal "Gut." Beberapa orang menemukan bahwa makanan tertentu, seperti buah asam, memicu gejala refluks. Meskipun tidak ada diet khusus yang direkomendasikan untuk refluks, jika buah asam memicu gejala Anda, menggantinya dengan sedikit buah yang asam dapat membantu.

Video of the Day

Makanan Asam dan Gejala Reflux

Perut menghasilkan asam dan enzim yang memulai proses pencernaan makanan. PH makanan yang Anda makan bisa membuat isi perut Anda lebih atau kurang asam setelah makan. Karena itu, makanan asam bisa membuat isi perut Anda lebih asam. Bila isi perut asam bocor ke kerongkongan, mereka bisa mengiritasi jaringan halus di sana, menyebabkan mulas. Iritasi jangka panjang dari refluks dapat menyebabkan kerusakan permanen. Menghindari buah asam yang meningkatkan keasaman isi perut bisa membantu mengurangi gejala refluks.

Penyebab Refluks

Tali otot antara kerongkongan dan perut biasanya tetap tertutup, selain membiarkan makanan atau cairan ke dalam perut setelah tertelan. Reflux terjadi saat band ini terbuka secara tidak normal, memungkinkan isi perut naik ke kerongkongan. Sementara keasaman makanan yang Anda makan tidak mempengaruhi fungsi band pada saat pembukaan perut, makanan yang sangat asam dapat meningkatkan kemungkinan sakit maag dan gejala lainnya jika isi lambung masuk ke kerongkongan. Makanan yang mengandung asam tinggi, seperti buah asam tertentu, bisa membuat isi perut lebih asam dan menjengkelkan pada kerongkongan.

Buah-buahan untuk Makan

Kebanyakan buah mengandung asam-asam alami, walaupun ada beberapa yang lebih asam daripada yang lain. Mengonsumsi buah yang hanya asam lemah sepertinya tidak akan memicu gejala refluks. Beberapa buah yang paling tidak asam meliputi: - semangka - casaba melon - melon melon - blewah - pisang kuning - pepaya - buah ara.

Banyak buah lain yang sedikit lebih asam juga tidak mungkin memicu gejala refluks dan merupakan pilihan sehat - asalkan tidak mengganggu Anda. Contoh buah yang umumnya ditoleransi dengan baik ini meliputi buah beri, ceri, apel, persik, nektarin, aprikot dan pir. Buah kalengan dan jus buah yang dikemas bisa lebih asam daripada buah segar karena asam ditambahkan sebagai bahan pengawet.

Buah-buahan yang Harus Dihindari

Buah jeruk mengandung berbagai asam alami, termasuk asam sitrat dan asam askorbat, atau vitamin C.Asam sitrat mendominasi, memberi buah jeruk pelacur dan rasanya tajam. Buah jeruk, termasuk jeruk bali, jeruk, lemon, jeruk nipis dan jeruk keprok, termasuk yang paling asam dari semua buah. Beberapa orang menemukan buah sitrus dan jus memicu gejala refluks. Ini mungkin berasal dari asam alami yang meningkatkan keasaman isi perut. Cranberries juga sangat asam dan mungkin menjadi pemicu makanan bagi beberapa orang dengan refluks. Tomat segar, yang secara ilmiah dikategorikan sebagai buah, biasanya tidak terlalu asam. Namun, tomat kaleng dan produk tomat prepacked lainnya seringkali sangat asam karena asam ditambahkan sebagai bahan pengawet.

Pertimbangan dan Tindakan Pencegahan

American College of Gastroenterology dan American Gastroenterological Association merekomendasikan pendekatan individual untuk diet bagi penderita GERD. Ini berarti tidak perlu menghilangkan makanan tertentu dari makanan Anda, kecuali jika memicu gejala refluks untuk Anda. Buah merupakan bagian penting dari diet sehat, jadi ada baiknya menyimpan jurnal makanan untuk menentukan buah apa yang bisa Anda makan tanpa mengalami gejala.

Temui dokter Anda jika Anda sering mengalami refluks, untuk menentukan penyebabnya dan perawatan yang tepat. Segera dapatkan bantuan medis jika Anda mengalami kesulitan menelan, tinja berdarah atau berdarah, penurunan berat badan yang tidak diinginkan, sering muntah atau muntah berdarah.

Penasihat medis: Jonathan E. Aviv, M. D., FACS