Selain Langkah, Alpukat Toast: Tren Makanan Sehat Ini Mendominasi Instagram
Idealnya, sebagian besar smoothie Anda harus campuran buah dan sayuran. "Hijau, banyak sayuran!" kata McKel Hill, blogger di Nutrition Stripped dan penulis buku resep yang akan datang dengan nama yang sama. Dia menyarankan menambahkan dua atau tiga genggam kangkung organik, bayam, chard, atau sayuran berdaun apa pun yang Anda inginkan - ini adalah cara mudah untuk membuat beberapa porsi sayuran, dan jika Anda menambahkan keseimbangan buah yang tepat (Hill menyarankan satu cangkir) dan bahan lainnya, rasanya hampir tidak terdeteksi.
Ingin poin bonus nutrisi? Tambahkan kacang polong beku atau zucchini juga.
Smoothie kemungkinan akan terlalu tebal tanpa cairan, jadi tambahkan susu kacang, air kelapa, atau air biasa sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat.
Selanjutnya Anda ingin membuang protein, lemak sehat, dan suplemen atau bubuk lain yang Anda inginkan. Untuk lemak Anda, pertimbangkan 1/4 alpukat atau sesendok kecil mentega kacang. Jika Anda penggemar bubuk protein, cobalah untuk memilih varietas yang nabati dan diproses secara minimal. Dan jika Anda berjuang untuk mengingat untuk mengambil vitamin Anda setiap hari (saya bisa menghubungkannya), ambil kesempatan ini untuk memasukkan suplemen apa pun yang dapat Anda pikirkan, apakah itu matcha, wheatgrass, atau bubuk kecantikan tak tertelan yang tak terhitung jumlahnya di pasaran.
"Jika Anda memilikinya, saya juga merekomendasikan untuk menambahkan bubuk seperti jamur obat, maca, kunyit, kayu manis, bubuk buah-kering / sayuran, spirulina, atau bubuk padat nutrisi lainnya," kata Hill.
Belanja beberapa favorit pribadi kami di bawah ini.
Setelah memadukan smoothie hingga halus, pilih topping padat nutrisi, apakah itu goji berry, biji chia, kacang-kacangan, buah kering, kelapa … sebut saja. Dan jika Anda benar-benar ingin mencapai Instagram terlalu tinggi, sajikan semuanya dalam "mangkuk" yang bisa dimakan - kelapa, nanas, atau buah berlubang lainnya dengan kulit tebal akan cocok.
Meskipun kami akan dengan antusias memuji kelezatan pisang beku, dari sudut pandang gizi, mereka tidak sepenuhnya ideal. "Sangat mudah untuk menggunakan pisang beku karena rasanya yang manis dan mereka membuat mangkuk smoothie lebih tebal, tetapi ia menambahkan dengan sangat mudah," kata Hill. Kandungan gula adalah hal yang baik untuk diingat secara umum - sementara buah lebih sehat daripada es krim, kandungan karbohidratnya tinggi. Menempel satu porsi (satu cangkir buah beku atau segar) dan Anda akan berada di tempat yang bersih. Jika Anda ingin smoothie sedikit lebih manis, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit cubitan stevia.
Hal yang sama berlaku untuk mentega kacang yang padat kalori, granola, dan camilan seperti keping cokelat. Seperti biasa, aturan praktisnya adalah mempraktikkan moderasi.
Opsi tanpa akhir dapat terasa luar biasa, jadi selami dengan smoothie spa LaVeque:
- 1 porsi bubuk protein vanili
- 1/4 alpukat
- 1–2 sdm. biji chia
- Jus lemon segar (secukupnya)
- Segenggam bayam
- 1 mentimun Persia kecil
- Daun mint (secukupnya)
- 2 cangkir susu kacang tanpa pemanis
Petunjuk arah:
- Blender bahan dalam blender kecepatan tinggi hingga halus.
- Beri topping dengan kurang dari 1/4 cangkir beri.
Apa resep smoothie Anda? Sebutkan di komentar di bawah!