Besok Sibuk Besok? Makan Makanan Sarapan Ini Agar Lebih Produktif

Dapatkan poin-poin singkat dengan menggulir ke bagian bawah cerita.

Kita semua tahu betapa pentingnya makan sarapan, tetapi tidak semua sarapan lahir sama. Ada jurang pemisah antara, katakanlah, semangkuk Coco Pops yang manis dan sepotong roti panggang lumbung yang kaya nutrisi dengan telur rebus. Sarapan dimaksudkan untuk menjadi bahan bakar kami di hari yang akan datang, yang membuat kami berpikir: Sarapan apa yang terbaik untuk dimakan jika Anda ingin menjadi sangat produktif? Untuk menjawab pertanyaan itu, kami memanggil tiga ahli gizi, dan biarkan kami memberi tahu Anda - itu bukan yang kami harapkan sama sekali. Koktail udang atau camembert saat bersulang, siapa pun?

Terus gulir saat kami membiarkan para ahli mengungkapkan apa yang seharusnya ada di piring sarapan Anda selama minggu kerja.

Isi Piring Anda dengan Benar

“Aturan yang harus diikuti adalah mengisi setengah piring Anda dengan buah atau sayuran (jamur, tomat, beri, pisang, atau bahkan segelas jus), seperempat piring Anda dengan karbohidrat lepas lambat (roti lumbung atau gandum), dan seperempat piring Anda dengan protein (telur, daging, ikan, kacang-kacangan, susu atau kedelai), ”jelas Jo Travers, ahli diet terdaftar dan penulis Diet Rendah Fad (£7).

“Salah satu hal utama tentang sarapan adalah energi pelepasan yang lambat untuk memulai hari libur Anda dengan baik. Jika Anda melewatkan sarapan, itu bisa membuat Anda merasa lesu dan terganggu. Saya pribadi memiliki roti panggang lumbung dengan tomat camembert dan ceri paling pagi. Ini memberi saya karbohidrat pelepas lambat (dari roti bakar), vitamin yang larut dalam air (dari tomat), dan protein dan kalsium (dari keju).

“Dan jangan lupa cairannya! Selalu pastikan Anda memulai hari dengan dehidrasi dengan benar. Bukti menunjukkan bahwa bahkan dehidrasi ringan dapat berdampak pada kognisi, menyebabkan perasaan energi rendah, dan membuat tugas-tugas tampak lebih sulit."

Gunakan Makanan untuk Mengaktifkan Otak Anda

“Sangat penting untuk memilih makanan yang mensintesis dopamin, hormon aktif otak yang mempromosikan energi, motivasi, dan kepositifan. Untuk ini, Anda perlu makan dua asam amino: tirosin dan fenilalanin, ”kata Peter Cox, ahli gizi klinis di Omniya. “Mereka ditemukan dalam makanan kaya protein, dan sumber terbaik adalah kerang, ikan, daging, dan kacang hitam. Dan sementara mereka tidak secara tradisional dianggap sebagai makanan sarapan, itu yang terbaik untuk dimakan di pagi hari.

“Semangkuk kacang atau kacang merah adalah pilihan yang baik, seperti salmon tenggiri dan telur orak atau bahkan daging, seperti ham dan keju kecil dengan buah, atau bacon dan telur bergaya Inggris. Namun, berhati-hatilah memilih daging yang tidak terlalu diproses. Daging segar paling baik digunakan, seperti steak millet. Koktail udang juga fantastis, jika agak tidak biasa makan hal pertama, ”tambahnya. “Suka makanan manis? Cokelat hitam dan berry kaya akan dopamin.

“Makanan seperti sereal seringkali memiliki efek obat tidur dan memperlambat kita. Orang yang makan sereal di pagi hari sering cepat menjadi lelah lagi dan akan membutuhkan kopi, sedangkan jika Anda makan makanan kaya protein, Anda tidak perlu kopi untuk tambahan energi."

Jadilah Berani

Cox bukan satu-satunya ahli gizi yang merekomendasikan untuk keluar dari kotak sereal. “Jangan mematuhi barang sarapan berlabel tradisional seperti roti bakar, buah, susu, atau sereal. Berani dan merasa bebas untuk makan sayuran baik itu dalam smoothie, dimasak atau mentah, atau 'makanan makan malam,' selama itu memuaskan Anda dan membantu Anda memastikan asupan protein yang baik, karbohidrat sehat dan asupan serat yang baik, ”kata Filip Koidis, ahli gizi W1. "Di Jepang, di samping telur yang lebih tradisional, Anda akan menemukan bubur nasi, tahu dan nasi putih pada menu."

Sarapan kaya protein adalah kunci jika Anda perlu berkonsentrasi di tempat kerja, katanya: "Sertakan beberapa makanan padat protein seperti susu rendah lemak atau alternatif susu, kacang-kacangan dan biji-bijian, telur, daging tanpa lemak atau bubuk protein, karena mereka menang ' "Aku hanya membuatmu kenyang, tetapi penelitian menunjukkan bahwa sarapan berprotein tinggi meningkatkan kognisi dan memori dibandingkan dengan sarapan tinggi gula."

Sumber karbohidrat yang sehat juga penting, kata Koidis. "Oat, biji-bijian, quinoa, ubi jalar, dan sayuran akar akan memberi energi Anda setelah puasa berkepanjangan Anda sepanjang malam dan akan memberi Anda energi pelepasan lambat sepanjang hari dan akibatnya menjaga mengidamnya di teluk, yang dapat menyebabkan Anda teralihkan di kerja."

Cerpen:

Isi setengah piring Anda dengan sayuran, seperempat dengan karbohidrat lepas lambat dan seperempat dengan protein.

Ini akan mengisi Anda untuk mencegah Anda merasa lesu atau terganggu oleh rasa lapar.

Aktifkan otak Anda. Makanan kaya protein mensintesis dopamin, yang meningkatkan energi, motivasi, dan kepositifan.

Hindari sereal manis, yang dengan cepat melonjak energi dan kemudian menyebabkan kemerosotan.

Jadilah berani! Jangan hanya makan makanan "sarapan". Ubi jalar menawarkan energi pelepasan lambat.