Sarapan Hari Kerja yang Mudah Ini Akan Meningkatkan Fungsi Otak Anda
Bisakah Anda percaya ini hampir Juni? Tidak? Begitu juga dengan saya. Tahun ini berlalu dengan sangat cepat, dan saya di sini, bertanya-tanya apa yang telah saya lakukan antara Januari dan sekarang. Satu hal yang saya pikir bisa kita sepakati bersama adalah bahwa pertengahan tahun, kemampuan mental kita yang bersinar untuk menyelesaikan sesuatu sedang goyah, dan kita menyalakan mesin kopi lebih dari sekali untuk mencoba dan membersihkan kabut otak. Tidak ideal Jika Anda merasa butuh sedikit cinta di bidang fungsi otak yang sehat, Anda tidak sendirian - maka dari itu kami bertanya kepada ahli gizi dan anggota INF Network, Jess Sepel tentang makanan terbaiknya untuk mendukung fungsi kognitif, dan resep sarapan untuk mencocokkan.
Tertarik? Gulirkan.
Menurut Jess, ketika datang ke fungsi congnitive sehat, "penting untuk menjaga kadar gula darah seimbang, jadi saya sarankan makan makanan yang dibuat dengan protein, lemak dan serat yang baik, yang membantu Anda merasa kenyang. Hindari makanan dalam kemasan, karbohidrat olahan dan olahan gula, yang membuat Anda merasa lelah, kepala berkabut dan lesu. " Untuk lemak yang baik, Jess merekomendasikan alpukat, minyak MCT, minyak kelapa, selai kacang, dan kenari.
Kiat terbaik Jess untuk fungsi otak yang sehat:
Hindari sarapan tinggi karbohidrat: "Ini termasuk makanan seperti sereal, dan roti panggang ".
Tidur: "Kekuatan tidur untuk fungsi otak telah terbukti berulang kali. Sangat penting untuk mendapatkan delapan jam tidur yang tidak terganggu".
Hidrasi: "Dehidrasi adalah fungsi nomor satu dari kelelahan mental, jadi pastikan Anda menyeruput dua liter air sepanjang hari".
kopi: "Memulai hari Anda dengan kopi benar-benar membantu fungsi kognitif, tetapi minum lebih dari dua hingga tiga hari dapat menyebabkan kabut otak".
Jess merekomendasikan JSHealth Power Protein Smoothie-nya sebagai pilihan sarapan yang lengkap dan seimbang yang akan membuat Anda menjalankan hingga pukul 3 malam. seperti atasan. Terus bergulir untuk resep.
Bahan
- 1 porsi bubuk protein (100% kacang polong, beras merah atau protein whey) atau 2 sdm campuran LSA, atau 2 sdm yogurt Yunani
- 1 sdm almond alami atau selai kacang
- 1-2 sdt stevia granula / bubuk atau 3-4 tetes stevia cair
- 1/2 sdt kayu manis tanah
- 1 sdt ekstrak vanili / bubuk (jika tersedia)
- 1 sdm biji chia atau sekam psyllium
- 1/2 cangkir buah beku (dapat dihilangkan)
- 1 / 4-1 / 2 pisang beku
- 1/2 cangkir daun bayam (bisa dihilangkan)
- 1 / 2-1 cangkir almond atau santan
- 1/2 cangkir es balok
- 1/2 gelas air yang disaring
metode
- Tambahkan semua bahan ke food processor atau blender.
- Tuang ke dalam gelas atau mangkuk dan tambahkan kelapa kering, irisan buah atau kacang-kacangan dan biji-bijian untuk faktor crunch!