"Hormon Kelaparan" Adalah Sesuatu, dan Ya, Anda Dapat Mengontrol Mereka

Kelly LeVeque adalah ahli gizi selebriti, ahli kesehatan, dan pelatih kesehatan yang berbasis di Los Angeles, California. Sebelum memulai bisnis konsultasinya, Be Well oleh Kelly, ia bekerja di bidang medis untuk perusahaan-perusahaan Fortune 500, akhirnya pindah ke pengobatan pribadi, menawarkan pemetaan gen tumor dan subtipe molekuler untuk ahli kanker. Daftar klien Kelly termasuk Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh, dan Emmy Rossum. Dipandu oleh pendekatan praktis dan selalu optimis, Kelly membantu klien meningkatkan kesehatan mereka, mencapai tujuan mereka, dan mengembangkan kebiasaan berkelanjutan untuk menjalani kehidupan yang sehat dan seimbang. Kami senang memilikinya sebagai kontributor untuk THE / THIRTY! Bulan ini, dia mengajar kita tentang "hormon kelaparan" dan cara mengatasinya.

Kelaparan disebabkan oleh kimia rumit dari banyak hormon yang memiliki kemampuan untuk mengesampingkan "tekad" kita dan mendorong kita untuk makan. Di bawah ini adalah ringkasan tingkat tinggi dari interaksi yang sangat rumit tentang bagaimana tubuh berusaha untuk tetap makan dan seimbang, apakah itu diberikan makanan atau tidak. Biasanya, hormon-hormon ini bekerja secara harmonis, menyeimbangkan satu sama lain, dan menjaga keseimbangan gula darah, sehingga kita tidak pernah merasa terlalu lapar dan makan lebih dari yang diperlukan untuk fungsi yang tepat.

Memahami cara makan makanan kompleks untuk mengelola hormon kelaparan Anda alih-alih berjuang tidak makan adalah premis buku saya, Tubuh Cinta, dan cara klien saya belajar makan. Mereka belajar untuk menyadari hormon kelaparan, stres, dan penghargaan mereka, dan dengan rajin menutupnya dengan sarapan, makan siang, dan makan malam. Alih-alih ngemil, mereka secara alami membuang mentalitas diet dan dengan mudah berpuasa empat hingga enam jam di antara waktu makan dalam keadaan gula darah seimbang.

Makan campuran yang tepat bersih, padat nutrisi protein, lemak, serat, dan hijau membantu Anda makan sampai kenyang; Saya menyebut mereka Fab Four. Anda akan puas, penuh, dan dengan mudah dapat bertahan empat hingga enam jam tanpa menabrak, mengidam, atau berpikir tentang makanan. Salah satu hal yang paling memberdayakan, membebaskan tentang Fab Four (yang dirinci dalam buku baru saya, Tubuh Cinta) adalah bahwa, bersama-sama, mereka secara alami menyeimbangkan berbagai hormon Anda yang berhubungan dengan kelaparan - dan tidak hanya selama satu jam.

Di bawah ini, saya telah merangkum bagaimana Fab Four secara spesifik membantu mengatur hormon yang berhubungan dengan kelaparan tubuh Anda.

Insulin: Hormon Penyimpanan

Peran: Insulin dikeluarkan oleh pankreas untuk memungkinkan sel-sel Anda mengambil glukosa (gula darah) untuk energi atau penyimpanan. Ini mencegah sel-sel lemak dari dipecah.

Ketika terjadi kesalahan: Hiperinsulinemia (peningkatan insulin kronis), resistensi insulin, sindrom metabolik, peningkatan rasa lapar dan mengidam.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu:

• Kurangi karbohidrat untuk mengurangi sekresi insulin kronis dan berlebih.
• Mengurangi fruktosa diketahui meningkatkan kadar insulin dan terkait dengan resistensi insulin.
• Latihan untuk membakar simpanan glikogen dan meningkatkan sensitivitas insulin pada otot rangka.

Bagaimana Fab Four mendukung:

• Protein: Makan makanan kaya protein dikaitkan dengan penurunan berat badan dan pengurangan resistensi insulin.
• Lemak: Omega-3 yang ditemukan pada ikan dapat membantu menurunkan kadar insulin puasa.
• Hijau: Magnesium yang ditemukan dalam sayuran hijau dapat meningkatkan sensitivitas insulin.

Leptin: Hormon Kesenangan

Peran: Diproduksi oleh sel-sel lemak, hormon ini memberi tahu hipotalamus (otak) bahwa ada cukup lemak dalam penyimpanan dan mencegah makan berlebih.

Ketika terjadi kesalahan: Resistensi leptin terjadi ketika sinyal yang terganggu tidak memicu otak untuk menenangkan hormon kelaparan. Kerusakan ini terkait dengan obesitas, peningkatan insulin kronis, dan peradangan hipotalamus.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu:

• Hindari makanan radang seperti minyak biji.
• Paku insulin yang tenang.
• Tidur - kurang tidur dikaitkan dengan penurunan kadar leptin.
• Olahraga meningkatkan sensitivitas leptin.

Bagaimana Fab Four mendukung:

Fokus pada makanan anti-inflamasi.

• Lemak: Fokus pada asam lemak omega-3.
• Protein: Makan protein setiap kali makan, terutama sarapan untuk meningkatkan rasa kenyang.
• Serat: Makan makanan yang memiliki massa untuk secara fisik meregangkan lapisan perut.
• Protein: Makanan tinggi protein meningkatkan produksi peptida-1 (GLP-1) glukagon.
• Lemak: Peradangan kronis terkait dengan pengurangan GLP-1, peningkatan lemak omega-3 anti-inflamasi dapat membantu memadamkan peradangan.
• Serat: Diet kaya serat prebiotik dan pati resisten meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek, seperti butirat di usus yang meningkatkan produksi GLP-1.

• Hijau: Berdaun, sayuran hijau meningkatkan kadar GLP-1. Makanlah makanan anti-inflamasi.

Cholecystokinin (CCK): Satiety Hormone

Peran: CCK diproduksi oleh sel-sel di saluran pencernaan dan sistem saraf. CCK dilepaskan oleh duodenum dan merangsang kontraksi kandung empedu, dan sekresi asam pankreas dan lambung. Ini memperlambat pengosongan lambung dan menekan energi.

Ketika terjadi kesalahan: Irritable bowel syndrome (IBS) dapat menyebabkan kelebihan produksi CCK yang mengarah pada peningkatan prolaktin, ACTH, dan kortisol.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu:Hapus semua alergi makanan yang dicurigai, dan makan makanan lengkap.

Bagaimana Fab Four mendukung:

• Protein: Studi awal menunjukkan interaksi langsung CCK dan protein makanan berkontribusi terhadap respon kenyang.
• Lemak: Lemak memicu pelepasan CCK.
• Serat: Makan serat dapat melipatgandakan produksi CCK.

Peptide YY (PYY): Kontrol Hormon

Peran: PYY adalah hormon kontrol dalam saluran pencernaan yang mengurangi nafsu makan.

Ketika terjadi kesalahan:Resistensi insulin dan peningkatan gula darah secara kronis merusak produksi PYY.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu:Gula darah seimbang meningkatkan respons dan produksi PYY.

Bagaimana Fab Four mendukung:

• Protein: Konsentrasi PYY meningkat setelah makan berbasis protein.
• Serat: Mengkonsumsi serat meningkatkan produksi PYY.

Neuropeptide Y (NYP): Merangsang Hormon

Peran: NYP adalah hormon yang diproduksi di otak dan sistem saraf yang "merangsang" nafsu makan karbohidrat.

Ketika terjadi kesalahan: Stres menginduksi produksi NYP yang mengarah pada stimulasi nafsu makan dan makan berlebihan. Puasa dan kekurangan makanan dapat menstimulasi hormon ini.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu:

• Makanlah makanan lengkap secara teratur.
• Cepat sesekali dengan hati-hati.

Bagaimana Fab Four mendukung:

• Protein: Kurangnya protein meningkatkan pelepasan NYP.

Cortisol: Hormon Stres

Peran: "Hormon stres" diproduksi oleh adrenal ketika tubuh merasakan stres.

Ketika terjadi kesalahan: Peningkatan kadar kortisol secara kronis dapat menyebabkan makan berlebih dan penambahan berat badan. Kortisol tingkat tinggi terkait dengan lemak perut pada wanita.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu: Kelola tingkat stres melalui meditasi, gerakan, dan tidur yang nyenyak. Bicaralah dengan orang yang dicintai dan minta bantuan ketika dibutuhkan.

Bagaimana Fab Four mendukung: Makanlah tiga kali makan seimbang setiap hari dari protein, lemak, serat, dan sayuran.

Dopamin: Hadiah Hormon

Peran: Dopamin dilepaskan saat kita makan. Ini adalah hormon yang sama yang dilepaskan dengan segala bentuk kecanduan lainnya seperti merokok.

Ketika ada yang salah: Makan makanan olahan, karbohidrat, dan gula menyebabkan lonjakan dopamin yang besar. Terus makan makanan ini menyebabkan otak mengatur reseptor dopamin di otak. Jadi kita perlu makan lebih banyak dan lebih banyak lagi untuk mendapatkan perbaikan yang sama.

Apa yang harus dilakukan tentang hal itu: Makan makanan olahan, karbohidrat, dan gula secukupnya untuk mencegah kecanduan, mengidam, dan makan berlebihan.

Bagaimana Fab Four mendukung:

• Makanlah Fab Four, dan selalu awali hari Anda dengan sarapan Fab Four atau Be Well Smoothie yang kaya protein.
• Protein menstimulasi dopamin dan memulai hari dengan seimbang alih-alih mengalami mengidam yang meningkat sepanjang hari.
• Pecandu makanan? Jadikan Kakao Smoothie dengan Baik. Kakao meningkatkan stimulasi dopamin membantu keseimbangan pecandu makanan.

Ingin lebih banyak kiat kesehatan? Ikuti kami di Pinterest.