Informasi Nutrisi Sosis Ayam

Anda menyukai sosis, tapi Anda tahu bahwa daging berlemak tinggi bukanlah pilihan yang paling sehat. Jadi Anda beralih ke sosis ayam, dengan mengetahui bahwa versi ayam harus lebih baik untuk Anda. Tapi sosis ayam bisa tinggi lemak dan sodium juga, dan jumlahnya bervariasi dari merek ke merek. Mengetahui fakta gizi sosis ayam harus mendorong Anda untuk memeriksa merek Anda di toko bahan makanan sedikit lebih dekat sebelum membawanya pulang.

Video Hari

Makanan Kalori Tinggi

Bergantung pada merek dan rasa sosis ayam, satu tautan - yaitu 85 gram - dapat memiliki antara 140 kalori dan 180 kalori. Relatif, porsi yang sama dari sosis daging sapi atau babi memiliki sekitar 200 kalori dalam porsi yang sama. Meskipun sosis ayam adalah pilihan yang lebih rendah kalori, makanan ini masih dianggap makanan dengan energi menengah dan oleh karena itu memiliki kandungan kalori tinggi dibandingkan dengan ukuran porsinya, membuat Anda mengonsumsi lebih banyak kalori untuk mengisi Anda.

Tingginya Lemak Tidak Sehat

Meskipun unggas umumnya dianggap sebagai sumber protein yang ramping, sosis ayam tinggi lemak lemak dan jenuh. Satu porsi sosis mengandung 7 sampai 12 gram lemak total, 1. 5 sampai 3. 5 gram lemak jenuh dan kolesterol 60 sampai 85 miligram. Publikasi "Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2010" merekomendasikan Anda membatasi asupan lemak total harian Anda hingga 20 persen sampai 35 persen kalori dan lemak jenuh menjadi kurang dari 10 persen kalori. Dengan diet 2.000 kalori, itu berarti 44 sampai 78 gram lemak total dan tidak lebih dari 22 gram lemak jenuh. Selain itu, batasi kolesterol diet hingga kurang dari 300 miligram per hari. Terlalu banyak lemak, dan terutama lemak jenuh, dalam diet Anda meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kaya Protein

Sosis ayam adalah sumber protein yang baik, dengan 12 sampai 14 gram per link. Kebanyakan orang Amerika mendapatkan lebih dari cukup protein dalam makanan mereka, kata Centers for Disease Control and Prevention. Rata-rata, pria membutuhkan 56 gram protein sehari, dan wanita membutuhkan 46 gram. Jadi satu link memenuhi 20 persen sampai 30 persen kebutuhan protein harian Anda. Sebagai daging berlemak tinggi, sosis ayam bukanlah sumber protein yang sehat.

Saksikan Sodium

Sebagai daging olahan, sosis ayam sangat tinggi sodiumnya. Jumlah natrium dalam satu link berkisar antara 500 sampai 870 miligram. Terlalu banyak sodium dalam makanan Anda meningkatkan tekanan darah Anda. Secara umum, Anda harus membatasi asupan Anda menjadi kurang dari 2, 300 miligram per hari. Tetapi jika Anda sudah memiliki tekanan darah tinggi, berusia di atas 51 tahun atau keturunan Afrika-Amerika, Anda harus membatasi asupan sodium Anda hingga kurang dari 1, 500 miligram per hari.

Besi Variabel

Sosis ayam adalah sumber zat besi.Satu link hanya memenuhi 4 persen dari nilai harian hingga 35 persen dari nilai harian, tergantung dari ramuannya. Kekurangan zat besi adalah masalah nutrisi yang umum, yang mempengaruhi 80 persen populasi dunia, menurut Kantor Suplemen Diet. Besi membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda, dan tidak cukup makanan Anda dapat menyebabkan kelelahan, konsentrasi yang buruk atau kesulitan melawan infeksi. Wanita berusia antara 19 dan 50 membutuhkan 18 miligram zat besi setiap hari, dan pria dan wanita berusia di atas 51 membutuhkan 8 miligram per hari.