Asam lemak omega-6 tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus dikonsumsi melalui makanan atau suplemen. Di negara maju, ini tidak sulit dilakukan, karena lemak omega-6 biasa terjadi dalam makanan. Sebenarnya, kebanyakan orang mengkonsumsi lebih banyak lemak omega-6 daripada yang diperlukan, mengurangi rasio lemak omega-6 dengan lemak omega-3 di tubuh.
Video of the Day
Definisi
![]()
->
Rekomendasi untuk Anak
->
Anak-anak memerlukan jumlah asam lemak omega-6 yang berbeda. Foto Kredit: YanLev / iStock / Getty Images
![]()
Bayi di bawah usia enam bulan membutuhkan 4. 4 gram asam lemak omega-6 setiap hari dan bayi antara tujuh bulan dan satu tahun membutuhkan 4. 6 gram setiap hari. Untuk bayi, jumlah ini dipasok oleh ASI atau susu formula dan suplemen tidak diperlukan. Balita antara satu dan tiga tahun membutuhkan 7 gram lemak omega-6 setiap hari. Dari usia empat sampai delapan, anak-anak membutuhkan 10 gram setiap hari. Anak perempuan yang berusia sembilan sampai 13 tahun terus membutuhkan 10 gram setiap hari, namun anak laki-laki di rentang usia ini membutuhkan 12 gram perhari. Remaja perempuan antara 14 dan 18 membutuhkan 11 gram setiap hari dan pria membutuhkan 16 gram setiap hari.
Rekomendasi Orang Dewasa
->
Orang dewasa membutuhkan lebih banyak lemak omega-6 daripada wanita. Foto: Paul Sutherland / Digital Vision / Getty Images
![]()
Orang dewasa berusia antara 19 dan 50 membutuhkan 17 gram lemak omega-6 setiap hari. Betina antara 19 dan 50 membutuhkan 12 gram lemak omega-6 setiap hari. Laki-laki berusia di atas 51 membutuhkan dosis harian 14 gram dan betina di atas 51 membutuhkan 11 g sehari. Wanita hamil dan menyusui dari segala usia harus mendapatkan 13 gram lemak omega-6 setiap hari. Menurut Linus Pauling Institute, rata-rata asupan lemak omega-6 di Amerika Serikat adalah 12 sampai 17 gram sehari untuk pria dewasa dan 9 sampai 11 gram sehari untuk wanita dewasa.
Sumber Makanan
->
Minyak goreng nabati merupakan sumber asam lemak omega-6 diet. Kredit Foto: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images
![]()
Minyak goreng nabati merupakan sumber utama asam lemak omega-6 diet.Minyak safflower mengandung 10. 1 gram per sendok makan. Satu sendok makan minyak bunga matahari memiliki 8,9 gram. Pasokan minyak jagung 7. 3 gram per sendok makan dan minyak kedelai memiliki 6,9 gram per porsi. Biji dan kacang merupakan sumber lain yang bagus, dengan 9,7 gram biji bunga matahari. Satu porsi pecan 1 ons memiliki 6,4 gram dan kacang Brazil mengandung 5,8 gram per ons.
Rasio
->
Rasio asam lemak omega-6 terhadap asam lemak omega-3 harus mendekati 1: 1. Rasio lemak omega-6 Asam omega-3 asam lemak mungkin lebih memprihatinkan daripada jumlah omega-6 lemak dalam makanan. Menurut laporan tahun 2002 di "Biomedicine and Pharmacotherapy", rasionya mendekati 1: 1, namun kebanyakan orang mendapatkan 15 sampai 16 kali lemak omega-6 lebih banyak daripada omega-3. Asam lemak omega-3 ditemukan pada ikan, biji rami, ganggang dan beberapa kacang. Diet Mediterania, yang berfokus pada ikan, sayuran, minyak zaitun, bawang putih dan anggur merah, memiliki keseimbangan yang sehat dari kedua lemak ini, menurut University of Maryland Medical Center.
![]()
