Kayu Fired Pizza Nutrition
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Nutrisi
- Berdasarkan standar Food and Drug Administration, makan satu potong pizza polos bukanlah makanan berkalori tinggi. Masalahnya bisa timbul saat Anda mulai makan dua atau tiga iris sekaligus, atau memasukkan pizza Anda dengan ekstra penggemukan seperti sosis atau keju ekstra. Menurut FDA, makanan yang mengandung 40 sampai 99 kalori dianggap rendah kalori. Makanan yang mengandung 100 sampai 399 kalori cukup tinggi kalori dan mereka yang memiliki lebih dari 399 kalori adalah makanan berkalori tinggi. Dengan menempelkan satu irisan polos, atau satu irisan dengan topping seperti brokoli, Anda tetap bisa bertahan dalam asupan kalori maksimum Anda pada hari itu.
- Pizza menyediakan nutrisi yang termasuk dalam beberapa kategori dari MyPyramid, sebuah program yang mempromosikan makanan sehat bagi orang Amerika. Menurut USDA, kerak pizza adalah bagian dari kelompok biji-bijian, saus tomat ada di kelompok sayuran dan keju ada di kelompok susu. Bergantung pada topping Anda, Anda bisa mendapatkan makanan dari hampir semua kelompok makanan yang direkomendasikan dalam satu duduk. Satu irisan dari pizza keju tipis kerak mengandung 1 oz. biji-bijian, 1/8 cangkir sayuran dan setengah cangkir susu.
- Sebagian besar, pizza tidak terlalu tinggi lemaknya. MayoClinic. com menjelaskan bahwa lemak membantu tubuh Anda menyerap vitamin dan memungkinkan sistem kekebalan tubuh Anda beroperasi dengan baik. Terlalu banyak lemak makanan, bagaimanapun, dapat menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas. Per gram, lemak mengandung sembilan kalori, lebih dari dua kali lebih banyak kalori seperti karbohidrat dan protein. Menurut MayoClinic. com, orang dewasa sehat harus mengkonsumsi tidak lebih dari 78 g lemak sehari. Pada 10 g lemak per potong, pizza memiliki sekitar 15 persen RDA lemak. Potongan dengan pepperoni bisa mengandung 12 g lemak atau 19 persen RDA.
- Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, dan meningkatkan risiko Anda terkena penyakit jantung. Orang dewasa yang sehat harus membatasi asupan lemak jenuh tidak lebih dari 7 persen dari total asupan kalori, yang berjumlah 15 g, berdasarkan diet 2.000 kalori. Satu potong pizza polos memiliki 4 g lemak jenuh, 22 persen RDA. Sepotong pizza pepperoni memiliki 5 g, atau 26 persen dari RDA.
Oven yang dipecat dengan kayu panas dengan menahan panas dari api yang hidup dan bara panas. Panas dalam oven berbahan bakar kayu memantulkan kubah oven ke pizza. Karena oven menarik udara dingin dan menghirup udara panas, makanan dikelilingi oleh udara lembab, yang menghasilkan tekstur pada makanan tidak seperti makanan yang dimasak dalam oven pizza biasa. Pizza dari oven kayu dipecat memiliki bahan dan nilai gizi yang sama dengan pizza biasa.
Video of the Day
Nutrisi
"Seattle Post-Intelligencer" melaporkan bahwa pizza dimulai dengan potensi nutrisi yang besar. Menurut U. S. Department of Agriculture National Nutrient Database satu potong pizza keju dari sebuah restoran memiliki sekitar 272 kalori, 10 g lemak, 22 mg kolesterol, 34 g karbohidrat, 2 g serat dan 4 g gula. Pizza adalah sumber protein yang baik dan memiliki 18 persen tunjangan kalsium harian yang direkomendasikan dan 12 persen dari tunjangan besi yang direkomendasikan setiap hari.
Berdasarkan standar Food and Drug Administration, makan satu potong pizza polos bukanlah makanan berkalori tinggi. Masalahnya bisa timbul saat Anda mulai makan dua atau tiga iris sekaligus, atau memasukkan pizza Anda dengan ekstra penggemukan seperti sosis atau keju ekstra. Menurut FDA, makanan yang mengandung 40 sampai 99 kalori dianggap rendah kalori. Makanan yang mengandung 100 sampai 399 kalori cukup tinggi kalori dan mereka yang memiliki lebih dari 399 kalori adalah makanan berkalori tinggi. Dengan menempelkan satu irisan polos, atau satu irisan dengan topping seperti brokoli, Anda tetap bisa bertahan dalam asupan kalori maksimum Anda pada hari itu.
Pizza menyediakan nutrisi yang termasuk dalam beberapa kategori dari MyPyramid, sebuah program yang mempromosikan makanan sehat bagi orang Amerika. Menurut USDA, kerak pizza adalah bagian dari kelompok biji-bijian, saus tomat ada di kelompok sayuran dan keju ada di kelompok susu. Bergantung pada topping Anda, Anda bisa mendapatkan makanan dari hampir semua kelompok makanan yang direkomendasikan dalam satu duduk. Satu irisan dari pizza keju tipis kerak mengandung 1 oz. biji-bijian, 1/8 cangkir sayuran dan setengah cangkir susu.
Lemak
Sebagian besar, pizza tidak terlalu tinggi lemaknya. MayoClinic. com menjelaskan bahwa lemak membantu tubuh Anda menyerap vitamin dan memungkinkan sistem kekebalan tubuh Anda beroperasi dengan baik. Terlalu banyak lemak makanan, bagaimanapun, dapat menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas. Per gram, lemak mengandung sembilan kalori, lebih dari dua kali lebih banyak kalori seperti karbohidrat dan protein. Menurut MayoClinic. com, orang dewasa sehat harus mengkonsumsi tidak lebih dari 78 g lemak sehari. Pada 10 g lemak per potong, pizza memiliki sekitar 15 persen RDA lemak. Potongan dengan pepperoni bisa mengandung 12 g lemak atau 19 persen RDA.
Lemak Jenuh
