Kamias Nutrisi

Kamias adalah nama Filipina untuk sebatang pohon yang dikenal sebagai Averrhoa bilimbi. Dalam bahasa Inggris, dikenal sebagai mentimun atau pohon kemerah-merahan. Pohon tropis ini ditemukan secara alami di Malaysia dan Indonesia, dan buahnya digunakan untuk memasak dan pengobatan tradisional. Meskipun kamias adalah buah yang sangat asam, itu bisa dikonsumsi setelah persiapan tertentu dilakukan, dan ini memberi sejumlah vitamin dan mineral.

Video of the Day

Identifikasi

Tinggi pohon Kamias bisa mencapai hingga 33 kaki, dan dedaunannya, mirip dengan gooseberry otaethite, cenderung berkerumun di ujung cabang. Sepanjang tahun, ia memiliki bunga kecil namun harum yang berwarna kuning-hijau atau ungu. Buahnya berwarna kuning-hijau dan termasuk dalam keluarga yang sama dengan belimbing, yang lebih manis dari pada kitaas. Meski asam, daging buah Kamias sangat juicy dan lembut.

Nilai Gizi

Buah Kamias mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral. Menurut Universitas Purdue, porsi yang dapat dimakan dari kamias dianggap 100 g, dan ini mengandung 0,61 g protein, 0,6 g serat, 3. 4 mg kalsium, 1. 01 mg zat besi, 11. 1 mg fosfor, serta jumlah jejak mineral lainnya.

Penggunaan Makanan

Karena sifat asam buah Kamias, sangat asam dan tidak sering dimakan mentah. Di Kosta Rika, buah ini digunakan sebagai hiburan, dan orang-orang di negara lain menggunakannya dalam resep yang memerlukan rasa asam seperti chutney atau makanan acar. Kamias dapat diganti dengan cuka, digunakan dalam jus seperti limun, atau bahkan dikombinasikan dengan gula dalam jumlah besar untuk membuat kemacetan.

Penggunaan Obat-obatan

Obat-obatan, kami dapat dibuat menjadi pasta dan dioleskan secara topikal pada kulit atau kulit yang gatal atau bengkak yang terkena gigitan serangga. Dalam pengobatan tradisional Melayu, mereka menciptakan infus buah dan daun untuk memperbaiki batuk, sekaligus memberikan obat kencing kepada wanita setelah mereka melahirkan. Infus ini juga digunakan pada jerawat, hipertensi, pusing dan diabetes. Mereka di Indonesia menggunakan buah Kamias sebagai pengobatan untuk demam, radang, pendarahan rektum, bisul dan kondisi lainnya. Bunga-bunga kamias juga digunakan sebagai obat untuk sakit gigi.

Peringatan

Jangan mengkonsumsi kamias tanpa melakukan pengecekan terlebih dahulu dengan penyedia layanan kesehatan, dan jangan berusaha untuk mengatasi kondisi medis atau masalah dengan mengkonsumsi, minum atau menerapkannya secara topikal. Kamias dapat berinteraksi dengan obat yang Anda pakai atau kondisi lain yang Anda miliki. Konsultasikan dengan dokter sebelum Anda memakannya atau mencoba pengobatan di rumah.