Informasi Nutrisi untuk Kue Oreo Tanpa Krim

Sebanyak 490 miliar kue Oreo telah terjual sejak Nabisco memperkenalkan kue sandwich ke dunia pada tahun 1912 (Lihat Referensi 4) Itu menambahkan hingga hampir 2 triliun kalori gula dan lemak yang dikonsumsi oleh penggemar yang suka dunk, twist atau hanya kue krim yang paling populer. Jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak dan gula pribadi Anda, Anda bisa menghapus isi dan menikmati kue wafer dengan sendirinya.

Video Hari

Kalori Disimpan

Untuk setiap Oreo yang Anda konsumsi dikurangi pengisian, Anda akan menghemat 20 kalori. Jika biasanya Anda makan Double Stuf Oreo, Anda bisa menghemat 50 kalori. Kue Oreo biasa berisi 41. 6 kalori, dan kue Double Stuf mengandung 70 kalori. Jika Anda benar-benar berhati-hati dalam menggores semua isi - kombinasi gelatin, shortening, gula bubuk dan vanili - dua wafer kue yang tersisa akan membebani sekitar 20 kalori.

Pengurangan Gula

Anda juga menghemat banyak kalori dari gula dengan mengonsumsi Oreos tanpa krim. Sejumlah kue Oreo - 32 sandwich cookies - berisi 5 cangkir gula. Tiga dari cangkir gula tersebut diisikan, sesuai resep tiruan yang diberikan oleh Food Network. Itu menambahkan hingga lebih dari 2. 5 oz. - 5 sdm - gula per cookie Jika Anda memakan dua wafer kue tanpa mengisi krim, Anda akan mengurangi gula Anda sampai 1 ons. dari gula.

Lemak Jenuh

Sajikan kue Oreo berisi 2 g lemak jenuh. Anda akan menghilangkan sebagian besar lemak ini dengan memakan kue tanpa krim. Lemak jenuh, yang lama diyakini menempatkan orang pada risiko serangan jantung yang lebih tinggi, mungkin tidak seheboh yang diyakini, menurut sebuah artikel dalam edisi Maret 2010 dari "Journal of Clinical Nutrition. "Peneliti dari Rumah Sakit Anak Oakland Research Institute dan Harvard School of Public Health menganalisis 21 penelitian sebelumnya yang berlangsung antara lima dan 23 tahun, dan menemukan bahwa orang yang makan banyak lemak jenuh memiliki kadar kolesterol tinggi namun tidak mengembangkan penyakit jantung. atau menderita stroke lebih sering daripada orang-orang yang dietnya banyak mengandung lemak jenuh.

Trans-Fat

Sebelum peraturan Food and Drug Administration efektif 1 Januari 2006, Oreo dengan dan tanpa pengisian krim mengandung kebanyakan trans-lemak, meskipun kue dengan isi mengandung lebih banyak. Nabisco memperkenalkan Oreo tanpa lemak trans setelah tanggal tersebut, dan rasa rasa pada "The Washington Post" tidak menemukan perbedaan substansial antara tekstur dan rasa manis dari dua jenis kue. Trans-lemak, seperti yang ditemukan dalam margarin margarin dan pemendekan sayuran terhidrogenasi sebagian, disalahkan karena meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.

Buatlah Sendiri

Jika Anda bosan mengikis isi kue Oreo, Anda bisa membuat wafer Oreo-esque dari resep yang tersedia di Cookie-Recipe-Club. Anda hanya akan mengabaikan pengisian. Resep untuk wafer mencakup satu kotak campuran kue makanan iblis, 2 butir telur, 2 sdm. air, 2 sdm minyak dan ½ c. bubuk kokoa. Kombinasikan bahannya, lalu bentuk adonan menjadi bola dan letakkan di atas lembar kue berlemak. Anda meratakan bola dengan bagian bawah gelas - Anda mungkin ingin melapisi bubuk kakao agar tidak lengket - dan masak dalam oven 400 derajat selama delapan sampai 10 menit. Anda menghapus kuki ke handuk kertas dan meratakan lagi dengan bagian bawah gelas. Peninjau online mengatakan bahwa kue tersebut tidak terlihat seperti Oreo namun rasanya sangat mirip.