Makanan Bebas Asam Folat
Daftar Isi:
Asam folat, juga dikenal sebagai folat atau vitamin B-9, adalah zat yang larut dalam air yang bertanggung jawab untuk membantu tubuh mengonversi karbohidrat menjadi glukosa, untuk digunakan sebagai energi. Folat bisa diproduksi oleh bakteri usus, jadi jika kesehatan usus sangat ideal, tubuh itu sendiri merupakan sumber asam folat. Folat berasal dari kata Latin folium, yang berarti "dedaunan" yang merupakan sumber asam folat yang paling terkenal. Makanan berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, dan chard, mengandung vitamin ini, bersama dengan sayuran hijau lainnya, seperti brokoli dan asparagus. Banyak produk makanan alami dan utuh lainnya mengandung asam folat, seperti biji-bijian dan kacang-kacangan. Produk yang telah diolah dan dikemas biasanya tidak mengandung asam folat.
- - - - - - - -Video of the Day
Baked Goods
Kecuali diberi tanda "whole grain ' Biji-bijian utuh biasanya mengandung beberapa vitamin, tapi begitu biji-bijian itu diolah menjadi produk tepung dan kemudian dimasak pada suhu tinggi, mereka bukan lagi sumber folat. Produk gandum utuh yang kurang diproses mungkin masih mengandung beberapa folikel. asam. Periksa label informasi nutrisi pada makanan yang dipanggang untuk informasi yang spesifik untuk produk.
Permen dan Permen
Makanan olahan, seperti permen, permen dan coklat tidak mengandung Asam folat adalah produk yang kebanyakan terbuat dari gula yang bukan merupakan sumber makanan vitamin B-9. Permen yang tidak mengandung asam folat termasuk gummies, permen keras, coklat, manisan popcorn, kacang jeli, permen karet dan gula- Makanan penutup, seperti kue, puding instan dan jello tidak mengandung makanan apapun lic asam Minuman, seperti koktail jus dan soda, mengandung gula dalam jumlah tinggi, bebas asam folat.
Daging dan Daging
Daging dari ayam dan daging sapi, juga daging babi, kalkun dan permainan liar tidak mengandung asam folat. Produk hewani lainnya seperti susu, dalam bentuk keju, susu dan yogurt tidak mengandung asam folat kecuali mereka telah diberi fortifikasi khusus untuk memasukkan vitamin ini. Daging organ, seperti hati dan ginjal, mengandung asam folat dan vitamin B lainnya. Lihat label informasi nutrisi pada kemasan untuk informasi spesifik produk. Daging ikan dan seafood seperti salmon, tuna, dan udang juga bukan sumber asam folat makanan.
