Perencanaan makanan bisa tampak menakutkan dengan diabetes tipe 2, namun beberapa panduan sederhana membantu membuatnya lebih mudah. Diabetes tipe 2 adalah kondisi medis yang serius, jadi selalu ikuti rekomendasi diet ahli diet Anda atau yang terdaftar dan tidak mengubah diet Anda saat ini tanpa bimbingan profesional.
Video of the Day
Apakah Makan Sayuran Non-Sayuran
![]()
->
Makan artichoke. Menurut Asosiasi Diabetes Amerika, penderita diabetes tipe 2 harus makan minimal tiga sampai lima porsi sayuran tanpa tepung setiap hari. Beberapa sayuran non-tepung yang umum termasuk artichoke, asparagus, jagung bayi, kacang hijau, brokoli, kubis Brussel, wortel, kembang kol, seledri, sayuran collard, okra, bawang bombay, paprika, lobak, selada, squash dan tomat. Semakin banyak Anda makan sayuran non-tepung, semakin baik karena serat, vitamin, mineral dan kandungan karbohidrat rendahnya. Sayuran seperti jagung, kentang dan kacang polong dianggap sayuran bertepung, jadi jangan terlalu sering memakannya.
Apakah Makan Protein
->
![]()
ayam panggang Protein dapat ditemukan pada daging, kacang polong, makanan laut, unggas, telur dan pengganti daging seperti tahu. American Diabetic Association menyarankan untuk memilih sumber protein yang memiliki sedikit lemak dan kalori jenuh. Selalu ingat bahwa protein dalam bentuk kacang atau kacang polong mungkin mengandung karbohidrat, jadi baca label nutrisi untuk memastikannya. Daging tidak mengandung karbohidrat dan tidak akan menaikkan kadar gula darah Anda.
Jangan Makan Jenuh dan Lemak Trans
->
Hindari daging merah. Meskipun lemak tidak mempengaruhi gula darah, tetap penting bagi penderita diabetes untuk memantau asupan lemak jenuh dan trans karena peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke. Mengonsumsi makanan rendah lemak jenuh dan trans dapat membantu menurunkan kolesterol, yang berkontribusi terhadap penyakit jantung dan risiko stroke. Kurang dari 7 persen kalori dalam diet diabetes harus berasal dari lemak jenuh. Penderita diabetes harus mengkonsumsi tidak lebih dari 140 kalori dari lemak setiap hari jika mereka mengikuti diet 2.000 kalori. Penderita diabetes juga harus mengkonsumsi lemak trans sesedikit mungkin. Makanan seperti daging merah, keju, mentega, margarin dan shortening mengandung lemak trans dan jenuh.
![]()
Hati-hati dengan Karbohidrat Tersembunyi
->
Minuman cola mengandung gula dan karbohidrat. Photo Credit: Boarding1Now / iStock / Getty Images
American Diabetes Association merekomendasikan untuk membatasi makanan penutup manis dan manis ke kesempatan langka atau spesial.Hanya satu kaleng cola biasa mengandung jumlah karbohidrat yang sama dengan 10 sendok teh gula. Meski kebanyakan penderita diabetes mengetahui untuk menjauhi makanan manis atau minuman seperti kue dan cola, beberapa makanan dan minuman yang dianggap sehat mengandung sejumlah karbohidrat yang mengejutkan. Cranberry kering mengandung 33 gram karbohidrat dalam satu porsi, atau sepertiga cangkir. Ada 15 gram karbohidrat dalam 8 ons nonfat, 1 persen, 2 persen dan susu utuh. Bahkan saat makan makanan umumnya dianggap "sehat," baca label nutrisi untuk mengetahui kualitas gizi makanan dan berapa banyak karbohidrat yang bersembunyi di dalamnya. Penderita diabetes bisa minum susu dan buah kering, tapi perlu di moderasi.
![]()
