Makanan ringan yang mengandung Besi

Kecuali Anda berhati-hati untuk memasukkan banyak makanan kaya zat besi dalam makanan Anda, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup zat besi. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan bahwa hampir 10 persen wanita dan anak perempuan berusia 12 sampai 49 tahun di Amerika Serikat kekurangan mineral. Pria harus memiliki 8 miligram setiap hari, sementara wanita berusia antara 19 dan 50 membutuhkan 18 miligram setiap hari. Jika Anda kekurangan zat besi, Anda memiliki risiko anemia lebih tinggi dan mungkin lebih rentan terhadap infeksi. Pilihlah makanan ringan padat nutrisi yang kaya zat besi untuk membantu Anda mencapai kebutuhan Anda.

Video Hari Ini

Persediaan Biji

Porsi biji labu panggang 1 ons berisi 2. 3 miligram zat besi, atau lebih dari 28 persen tunjangan harian yang direkomendasikan oleh pria dan hampir 13 persen kebutuhan wanita per hari. Biji bunga matahari panggang mengandung 1 miligram besi dalam setiap ons. Meskipun zat besi non-heme yang terkandung dalam makanan nabati seperti biji tidak terserap dengan baik oleh tubuh, Anda dapat meningkatkan jumlah yang Anda terima dengan mengemilnya dengan sumber vitamin C, seperti segenggam stroberi

Buah Kering yang Menyenangkan

Aprikot kering menyediakan 1. 7 miligram zat besi dalam satu porsi 1/2 cangkir, jumlah yang memenuhi 21 persen asupan zat besi harian untuk pria dan hampir 10 persen dari kebutuhan wanita. Kotak kecil berisi kismis tanpa biji - biasanya 1. 5 ons buah kering - mengandung 0, 81 miligram zat besi. Sementara buah kering secukupnya sehat, semua jenis mengandung gula tinggi dan mungkin meningkatkan kemungkinan kerusakan gigi. Mail Online menyarankan untuk memasangkan camilan buah kering dengan sejumlah kecil keju untuk membantu melindungi gigi Anda dari asam yang dihasilkan oleh bakteri.

Slip in Some Nuts

Setiap 1/4 cangkir kacang mete berisi 2. 1 miligram besi. Bagi seorang pria, ini akan memenuhi 26 persen RDA mineral. Bagi seorang wanita, itu akan memasok hampir 12 persen RDA-nya. Kacang almond memiliki 1. 3 miligram zat besi dalam setiap porsi 1/4 cangkir, yang merupakan 16 persen kebutuhan pria dan 7,2 persen untuk wanita. Sejumlah kacang kering dan tawar kering bersama dengan sepotong buah kaya vitamin C seperti jeruk bali atau stroberi adalah makanan ringan yang padat dengan zat besi yang mudah diserap, kata ahli diet terdaftar Shannon Crocker.

Bountiful Brokoli

Secangkir brokoli mentah memasok hampir 8 persen dari rekomendasi hari itu tentang besi untuk pria dan hampir 4 persen RDA untuk wanita dengan 1. 1 miligram mineralnya. Dengan mengemil brokoli dengan saus rendah lemak yang disiapkan dari tahini, pasta yang terbuat dari biji wijen, Anda bisa meningkatkan asupan zat besi Anda - masing-masing 1 sendok makan porsi tahini menyediakan 1. 3 miligram zat besi. Coba gunakan tahini untuk membuat ramuan bergizi seperti hummus atau baba ghanoush untuk disajikan bersama brokoli pada waktu snack.