Efek Samping Susu Kedelai dan Beras

Sementara susu kedelai dan beras adalah pilihan yang baik jika Anda mencoba membatasi asupan produk hewani Anda. atau memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu sapi, mereka tidak harus sehat untuk semua orang. Efek sampingnya bisa termasuk reaksi alergi, gangguan kesuburan atau kesulitan mempertahankan berat badan yang sehat. Selanjutnya, aditif yang ditemukan dalam minuman ini mungkin bersifat karsinogenik. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mendiskusikan pilihan susu yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan dan gizi Anda.

Video of the Day

Alergen Potensial

Reaksi alergi adalah efek samping potensial yang mungkin Anda alami dari kedelai atau susu beras. Jika Anda meminum susu kedelai karena alergi terhadap protein dalam susu sapi, mungkin Anda juga alergi terhadap protein dalam kedelai, menurut KidsHealth. Secara umum, nasi kurang alergi, tapi alergi lebih sering terjadi di masyarakat yang banyak makan nasi, kata Institute of Food Research. Gejala alergi mungkin termasuk ruam, sulit bernapas, mual, muntah, sakit perut atau bengkak.

Kekhawatiran Fitoestrogen dalam Kedelai

Susu kedelai adalah sumber fitoestrogen yang kaya, yang merupakan bentuk tanaman hormon estrogen. Fitoestrogen dapat meningkatkan kesehatan dengan mengurangi gejala menopause atau mencegah osteoporosis. Namun, mendapatkan terlalu banyak kedelai dalam makanan dapat mempengaruhi kesuburan wanita. Minum susu kedelai sebagai anak juga bisa mempengaruhi perkembangan otak dan reproduksi.

Manajemen Berat badan

Beberapa jenis susu kedelai mengandung tambahan gula untuk rasa manis. Gula yang ditambahkan, bahkan yang dipromosikan sehat seperti gula tebu, memberi kalori tanpa nilai gizi. Panduan Diet untuk orang Amerika tahun 2010 menyarankan untuk membatasi asupan makanan dengan tambahan gula untuk membantu membatasi asupan kalori untuk pengendalian berat badan. Carilah susu kedelai tanpa pemanis.

Susu beras secara alami manis dan biasanya tidak mengandung tambahan gula. Namun, ini adalah makanan dengan kadar glisemik tinggi, yang berarti mencerna dengan cepat dan dapat menyebabkan fluktuasi gula darah Anda. Sebagai makanan tinggi GI, susu beras tidak baik untuk pengendalian kelaparan, yang mungkin akan mempersulit mengatur berat badan.

Paparan Karagenan

Karagenan adalah aditif makanan yang digunakan untuk menebalkan cairan dan ditemukan di sejumlah susu alternatif tanaman, termasuk merek kedelai dan susu beras. Sementara karaginan food grade dianggap aman, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker, sebuah unit Organisasi Kesehatan Dunia, mengatakan bahwa karaginan yang terdegradasi mungkin merupakan karsinogen yang mungkin terjadi pada manusia. Sejumlah kecil karaginan yang terdegradasi ditemukan pada makanan yang mengandung karaginan, dan lebih banyak lagi yang dibuat saat aditif menyentuh perut Anda, menurut Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum. Sementara risiko kesehatannya kecil, Anda mungkin mempertimbangkan untuk memilih merek susu kedelai dan beras yang dibuat tanpa pengental untuk membatasi paparan.