Semisweet Nutrisi Keripik Coklat

Potongan coklat semisweet dalam kue chocolate chip favorit Anda mungkin lebih bermanfaat daripada yang Anda sadari. Itu bukan untuk mengatakan bahwa terlalu memanjakan diri dalam cookie adalah kebiasaan yang sehat, tapi juga chip cokelat semisweet, yang juga disebut coklat pahit, memiliki antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan sentuhan gula untuk memberi Anda sedikit energi ekstra.

Video of the Day

Identifikasi

Semisweet, atau bittersweet, chocolate chips adalah bentuk dark chocolate. JoyofBaking. com menggambarkan coklat gelap, seperti cokelat semisweet, seperti coklat yang dibuat tanpa padatan susu. Serat Semisweet akan mengandung setidaknya 35 persen minuman coklat. Kandungan gula dari chip cokelat semisweet akan bervariasi dari satu pabrik ke produsen lainnya, jadi pastikan untuk memeriksa labelnya.

Kalori dan Lemak

Satu 1-tbsp. Sajian semisweet chocolate chips mengandung sekitar 70 sampai 80 kalori dan 4 g lemak. Jika Anda mengemil potongan ini, simpan sendok pengukur yang berguna. Hanya 1/2 gelas berisi lebih dari 400 kalori dan 25 g lemak. Hal ini bisa mengubah rasa enak menjadi diet sabotase.

Kandungan Gula

Menyesatkan untuk menganggap semisweet chocolate mengandung gula kurang dari susu coklat. Chip cokelat semisweet tidak mengandung padatan susu, oleh karena itu mengandung laktosa, gula yang berasal dari susu. Namun, potongan coklat semisweet memang mengandung gula. Sebuah tipikal 1-tbsp. Melayani mengandung kira-kira 8 g gula.

Manfaat Kesehatan

Semua coklat, kecuali coklat putih, mengandung bioflavonoid. Juga ditemukan dalam anggur merah, bioflavonoid memiliki manfaat antioksidan yang kuat dan, menurut Fit Day, membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan bahkan dapat mencegah beberapa jenis kanker. Cokelat hitam, seperti cokelat semisweet, memberikan manfaat paling bergizi.

Publikasi Kesehatan Harvard melaporkan bahwa coklat dapat memperbaiki aliran darah ke pembuluh darah yang memasok nutrisi dan oksigen ke jantung dan otak. Cokelat yang lebih gelap juga nampak berpotensi mengurangi peradangan. Label Cokelat

Penting untuk membaca label dengan saksama untuk memastikan Anda memilih semifadu terbaik atau coklat gelap. Kandungan gula saja tidak cukup untuk dikonsumsi, karena semua keripik mengandung gula. Konsumen harus mencari pelabelan yang menilai persentase kandungan kakao total dalam coklat. Semakin tinggi persentase, semakin gelap cokelatnya.