Informasi Kulit kentang kentang

Kentang kentang adalah potongan kulit kentang panggang yang memiliki beberapa daging kentang panggang. Mereka adalah makanan pembuka yang umum di restoran kasual, dan Anda juga bisa membuat kulit kentang di rumah. Kentang kentang umumnya tinggi dalam pati, meskipun topping seperti potongan daging, keju cheddar dan krim asam dapat menambahkan sejumlah besar lemak.

Kalori

Informasi gizi ini berlaku untuk kulit kentang panggang dengan panjang 3 inci. Tidak termasuk topping atau bahan lainnya. Kentang kentang mengandung 63 kalori per porsi, menurut Fatsecret. Karbohidrat menyumbang 58 kalori, dan protein menyumbang 5 kalori yang tersisa. Penyajian kulit kentang memberikan sekitar 3 persen dari nilai harian untuk kalori total berdasarkan diet 2.000 kalori per hari.

Kentang kentang memiliki 14. 79 g karbohidrat total per porsi, yaitu sekitar 5 persen dari nilai harian untuk total karbohidrat. Total karbohidrat ini meliputi 2. 1 g serat makanan, atau sekitar 8 persen dari nilai harian untuk serat. Penyajian kulit kentang juga mengandung 0,63 g gula.

Porsi kulit kentang mengandung sekitar 0. 04 g lemak, yang kurang dari 1 persen dari nilai harian untuk lemak total. Lemak jenuh menyumbang 0. 011 g dari total ini, yaitu kurang dari 1 persen dari nilai harian untuk lemak jenuh. Kentang kulit tidak memiliki kolesterol. Penyajian kulit kentang juga mengandung 1.37 g protein, atau sekitar 2. 7 persen dari nilai harian protein.

Kentang kentang mengandung sekitar 8 mg vitamin C, atau sekitar 9 persen dari nilai harian untuk vitamin C. Mereka tidak memiliki vitamin A.

Minerals

Sebuah porsi Kulit kentang memiliki 158 mg sodium, yaitu sekitar 7 persen dari nilai harian sodium. Ini juga memiliki 206 mg kalium, atau sekitar 4,6 persen dari nilai harian potasium. Kentang kentang juga mengandung 10 persen nilai harian untuk zat besi dan 1 persen dari nilai harian untuk kalsium per porsi.