Daging babi Tenderloin Nutrition
Daftar Isi:
Daging berfungsi sebagai salah satu sumber protein utama dalam makanan banyak orang Amerika, dan memilih daging tanpa lemak membantu Anda meningkatkan asupan protein Anda dengan sehat. University of Michigan Heath System menyoroti daging babi tenderloin sebagai pilihan daging tanpa lemak, memberikan alternatif lemak rendah untuk potongan lainnya, seperti daging babi atau daging asap. Konsumsi daging babi tenderloin, dan Anda akan mengenalkan lebih banyak vitamin, mineral dan nutrisi lainnya ke dalam makanan Anda
Video Hari Ini
Kalori, Protein dan Lemak
Babi tenderloin relatif rendah kalori; Bagian 3 ons, dengan lemak yang terlihat, hanya mengandung 93 kalori. Kira-kira tiga perempat kalori ini berasal dari protein tenderloin 17. 8 gram. Anda bisa menggunakan protein ini untuk membuat hormon, sekaligus menjaga jaringan yang kuat. Penderita tenderloin juga mengandung 1. 8 gram lemak per porsi, yang menyumbang 17 persen dari kalori. Lemak membantu Anda menyerap vitamin dari makanan Anda dan juga memberi energi yang Anda butuhkan untuk mendukung gaya hidup aktif Anda.
Essential Minerals
Makanlah daging babi tenderloin sebagai sumber penting mineral penting selenium dan fosfor. Selenium membantu mengatur metabolisme Anda dengan mengendalikan aktivitas hormon tiroid, dan ini juga melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda dari kerusakan. Sebuah porsi 3 ons dari pork tenderloin mengandung 26. 2 mikrogram selenium, atau 48 persen asupan harian yang direkomendasikan. Fosfor berlimpah dalam tenderloin babi membantu mengendalikan aktivitas enzim, membentuk komponen DNA dan berkontribusi pada jaringan tulang yang kuat. Setiap porsi mengandung 210 miligram, yang merupakan 30 persen asupan fosfor harian Anda yang direkomendasikan.
Vitamin Esensial
Babi tenderloin secara signifikan meningkatkan asupan thiamin Anda, juga disebut vitamin B-1, dan mengandung kolin. Thiamin dalam diet Anda mengaktifkan koenzim yang dibutuhkan sel Anda untuk melakukan siklus Kreb, serangkaian reaksi kimia yang membantu menghasilkan energi. Setiap porsi 3 ons dari pork tenderloin memberi Anda 0, 85 miligram thiamin - 77 persen asupan harian yang direkomendasikan untuk wanita dan 71 persen untuk pria. Isi choline tenderloin's choline membantu komunikasi sel saraf dan membantu metabolisme tubuh Anda kolesterol. Mengkonsumsi 3 ons daging babi tenderloin meningkatkan asupan choline Anda sebesar 69 miligram. Ini merupakan 13 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria dan 22 persen untuk wanita.
Persiapan dan Memasak Tips
Jaga agar daging babi Anda tetap lunak semampunya dengan memangkas lemak yang terlihat sebelum memasak dan memilih pilihan memasak yang sehat - seperti memanggang atau memanggang - yang tidak memerlukan penggunaan lemak tambahan.. Alih-alih bumbu daging babi Anda dengan saus barbekyu, yang bisa mengandung tambahan gula atau lemak, tambahkan rasa dengan tiruan kering yang terbuat dari paprika, bubuk bawang putih dan cabai merah.Sebagai alternatif, masak daging babi tenderloin Anda dalam kompor lambat, bersama dengan sari apel, apel iris dan cranberry utuh, untuk hidangan utama yang manis dan mengisi. Selalu masak daging babi Anda sampai mencapai suhu internal 145 derajat Fahrenheit untuk menghindari penyakit bawaan makanan, rekomendasikan kepada U. S. Food and Drug Administration.
