Makan Merencanakan Diet dengan Residu Rendah

Menurut Northwestern Memorial Hospital, diet rendah residu membatasi jumlah serat dan bahan lainnya yang perlu dilewati. melalui usus besar Anda setelah pencernaan. Digunakan setelah operasi perut atau pada pasien dengan kondisi usus seperti diverticulitis, penyakit Crohn dan kolitis ulserativa, diet residu rendah membantu mencegah masalah pencernaan dengan memperlambat kecepatan dan mengurangi ukuran buang air besar Anda. Orang yang mengikuti diet rendah residu perlu makan kurang dari 10 sampai 15 gram serat per hari dan ikuti beberapa batasan tambahan.

Video of the Day

Biji

Karena biji-bijian tinggi serat, diet rendah residu hanya memungkinkan produk gandum olahan, seperti roti putih, pasta putih, nasi putih dan sereal olahan Anda harus dengan mudah dapat menemukan versi butir halus dari sebagian besar produk gandum favorit Anda. Menurut MedlinePlus, makanan biji-bijian sebaiknya mengandung tidak lebih dari satu setengah gram serat per sajian. Jangan makan apapun yang mengandung biji-bijian, termasuk popcorn.

Menurut Kelompok Bedah Connecticut, Anda bisa makan daging, ikan, atau daging yang dimasak dengan baik. Jauhi daging yang sulit, rawan dan daging deli. Sampai dua porsi produk susu cair seperti susu dan yogurt diperbolehkan setiap hari; Anda juga bisa mengganti 1½ ons keju untuk setiap cangkir susu. Telur juga diperbolehkan. Hindari semua kacang polong serta semua kacang, biji dan kelapa.

Buah dan Sayuran

Sayuran yang paling lembut dan dimasak dengan baik tanpa biji dapat diterima, seperti wortel, bit, kacang hijau dan bayam. MedlinePlus mengatakan Anda bisa makan selada, mentimun, bawang bombay dan zucchini mentah. Anda bisa makan sebagian besar buah kalengan atau buah masak, kecuali buah ara, plum dan buah beri. Menurut Northwestern Memorial Hospital, Anda bisa makan beberapa buah mentah mentah, termasuk pisang, melon, persik, nektarin, plum dan aprikot. Anda bisa minum jus buah atau sayuran tegang, tapi sebaiknya hindari semua buah kering. Keluarkan kulit dan biji dari buah sebelum makan.

Miscellaneous

Menurut MedlinePlus, Anda harus menghindari semua minuman yang mengandung kafein. Coklat juga dilarang. Tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda diperbolehkan untuk minum alkohol. Anda juga harus menghindari makanan pedas dan bumbu pedas atau chunky, seperti acar, asinan kubis, lobak atau mustard pedas.

Gagasan sarapan

Tidak sulit untuk menyusun rencana makan sarapan yang memenuhi batasan residu rendah. Pilih sereal rendah serat dan roti olahan, bagel, atau produk biji-bijian lainnya. Pasangkan roti dengan selebaran seperti selai atau madu atau atas dengan telur goreng atau orak-arik. Nikmati susu, yogurt atau sedikit keju. Bacon atau sosis sarapan bisa ditambahkan untuk tambahan protein.Anda mungkin memiliki segelas jus buah atau beberapa pisang, saus apel atau buah lainnya yang diperbolehkan.

Ide Makan Siang dan Makan Malam

Pembatasan residu rendah masih menyisakan banyak pilihan makan siang dan makan malam. Sajikan beberapa daging, ikan atau telur dengan butiran halus, beberapa sayuran atau buah, dan mungkin beberapa susu untuk daya tarik tambahan. Skenario ini bisa menghasilkan beragam pilihan makanan. Makanan pembuka mungkin termasuk ayam panggang, pasta dengan saus daging, ikan bakar, bumbu panggang, quiche atau sup ayam. Sisi dapat disuling produk biji-bijian seperti gulung atau nasi, dan sayuran yang dimasak termasuk wortel, kentang, zucchini atau bit. Nikmati bersama dengan secangkir jus buah atau sayuran.