Berapa Banyak Kalori dalam Roti Bebas Gluten?

Bentuk gluten dalam adonan roti saat protein dari grain cross-link. Meskipun proses ini adalah kunci tekstur dan naik dalam roti, beberapa orang tidak dapat mencerna gluten. Roti bebas gluten membiarkan mereka menikmati roti seperti yang dilakukan orang lain.

Video of the Day

Ukuran Penyajian

Menurut U. S. Departemen Pertanian, yang bertanggung jawab untuk melaporkan fakta gizi pada berbagai makanan, makanan ringan bebas gluten adalah satu irisan tunggal.

Kalori

Satu porsi roti bebas gluten mengandung sekitar 110 kalori. Dari kalori ini, 18 berasal dari lemak.

Kalori Lemak

Ke-18 kalori gemuk dalam roti bebas gluten terdiri dari 2 g lemak total. Tak satu pun dari lemak ini adalah lemak jenuh yang tidak sehat. Sebaliknya, mereka adalah lemak tak jenuh, jenis yang "Anda: Pemilik Manual" penulis Dr. Mehmet Oz menggambarkannya sebagai penghasil kolesterol HDL sehat jantung.