Berapa banyak kalori dalam Kentang Emas Yukon?

Rata-rata kentang Yukon Gold, dengan berat 148 g atau 5. 2 oz., memiliki 100 kalori. Namun, kentang Yukon Gold individu bervariasi dalam kalori dan nutrisi berdasarkan ukuran dan metode persiapan.

Ukuran

Jika 5. 2-oz. kentang memiliki 100 kalori, maka setiap ons kentang Yukon Gold memiliki sekitar 19. 2 kalori. Menggunakan skala makanan dapat membantu Anda menghitung nilai kalori yang lebih tepat untuk kentang tertentu.

Konten

Rata-rata Yukon Gold memiliki 4 g protein, 3 g serat dan tidak ada lemak. Sementara kentang memiliki indeks glisemik tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan dan tetes gula darah, mereka juga memiliki potasium, vitamin C dan vitamin B6. Mengkonsumsi kulit dengan kentang meningkatkan nutrisi yang Anda dapatkan darinya.

Pertimbangan

Menambahkan 1 sdm. Mentega untuk kentang Anda juga menambahkan 100 kalori, semuanya dari lemak. Menambahkan bumbu atau topping rendah garam dan lemak dan mengandung protein atau vitamin, seperti kacang panggang, salsa, sedikit percikan keju parut atau daun bawang, meningkatkan komposisi nutrisi makanan Anda.