Definisi Diet Dimodifikasi
Daftar Isi:
Diet yang dimodifikasi adalah diet yang diubah untuk memasukkan atau mengecualikan komponen tertentu, seperti kalori, lemak, vitamin dan mineral, sesuai dengan" Nutrition Essentials for Praktik Keperawatan "oleh Susan G. Dudek. Diet biasanya dimodifikasi untuk alasan terapeutik, termasuk pengobatan tekanan darah tinggi, berat badan rendah atau defisiensi vitamin dan mineral. Bicaralah dengan dokter Anda tentang modifikasi diet yang dapat membantu kondisi Anda, dan tindak lanjuti dengan ahli gizi untuk membantu Anda membuat pilihan makanan terbaik.
Video of the Day
Jenis
Diet apapun dapat dimodifikasi, namun Dudek menjelaskan bahwa modifikasi terapeutik yang umum termasuk menurunkan asupan lemak, meningkatkan atau menurunkan asupan kalori tergantung pada berat badan, dan meningkatkan kadar nutrisi, seperti zat besi, kalsium atau potassium. Diet modifikasi yang digunakan untuk mengobati alergi makanan termasuk yang menghilangkan gluten, produk susu, kacang pohon dan bahan buatan, seperti pewarna makanan atau pengawet.
Manfaat
Diet terapeutik yang dimodifikasi dirancang untuk menjadi bagian dari rejimen pengobatan secara keseluruhan untuk melawan kondisi yang berpotensi serius. Diet rendah lemak dan kolesterol, misalnya, dapat membantu menghindari penyumbatan arteri yang bisa menyebabkan serangan jantung atau stroke. Beberapa penelitian yang dilakukan oleh Dr. John Freeman dan Dr. Eileen Vining pada pertengahan 1990an di John Hopkins University menemukan bahwa diet Atkin yang kurang restriktif mengurangi terjadinya kejang pada orang dewasa dengan epilepsi.
Pertimbangan
Diet yang dimodifikasi membutuhkan kepatuhan yang ketat agar tetap bermanfaat. Meskipun jarang mengobati kemungkinan besar tidak akan menggagalkan semua kemajuan Anda, sering kali menipu pada makanan dengan menyelinap sesendok mentega ekstra di sini atau beberapa keripik di sana dapat bertambah seiring berjalannya waktu. Diet untuk orang-orang dengan alergi makanan atau sensitivitas memerlukan kepatuhan dan kecurangan yang lengkap dapat menimbulkan konsekuensi berbahaya. Jika Anda mengalami kesulitan mengikuti diet yang dimodifikasi, bicaralah dengan ahli gizi Anda agar cara menaati tanpa merasa dirampas.
Tip Kepatuhan
Bacalah label bahan dan nutrisi dengan hati-hati saat melakukan diet yang dimodifikasi, simpan daftar pilihan potensial sambil bersantap di luar dan cari menu utama yang mungkin menunjukkan makanan terlarang.Misalnya, jika Anda menjalani diet rendah sodium, MayoClinic. com merekomendasikan untuk mengawasi persyaratan yang mengindikasikan makanan mengandung garam tinggi, seperti "acar," "kaldu" atau "disembuhkan. "Jika Anda menggunakan diet rendah kalori, ingatlah bahwa produk berlabel" rendah lemak "tidak berarti itu juga rendah kalori.
