Kalori dalam Half a Butternut Squash

Butternut squash adalah sejenis squash musim dingin, dengan kulit berwarna kekuning-kuningan dan daging oranye yang kencang. Rendah lemak dan protein dan karbohidrat tinggi, nabati memiliki rasa ringan dan sedikit pedas dan biasanya disiapkan dengan cara merebus atau mengukus.

Video of the Day

Komponen

Sepenggal setengah dari butternut squash khas beratnya 680 g, rata-rata. Menurut Departemen Pertanian U. S., dalam porsi itu, sekitar 71 g terdiri dari karbohidrat, 6 g adalah protein dan kurang dari 1 g adalah lemak. Sisanya terdiri dari materi yang tidak bisa dicerna, nutrisi dan air lainnya.

Total asupan kalori

Jumlah yang sama dari butternut squash dapat berfungsi sebagai 14 persen dari total asupan kalori yang direkomendasikan untuk rata-rata orang per hari. Persentase ini didasarkan pada diet standar 2, 000 kalori per hari.

Nutrisi

Butternut squash juga menyediakan banyak vitamin termasuk vitamin A, C, E, B6, thiamin, niasin, asam folat dan pantotenat. Beberapa mineral makanan juga tersedia di butternut squash termasuk kalsium, besi, magnesium, fosfor, potassium, tembaga dan mangan.