Kalori dalam Kentang Kentang Kembang Kolar

Kentang tumbuk kembang kol telah menjadi pengganti populer kentang tumbuk - terutama untuk orang-orang dengan diet rendah karbohidrat. Hidangannya biasanya terbuat dari kembang kol yang dimasak, margarin rendah lemak dan susu tanpa lemak serta garam dan merica.

Video Hari Ini

Bahan

Kembang kol adalah sayuran rendah kalori dan rendah karbohidrat yang memiliki rasa dan tekstur yang sama dengan kentang tumbuk saat dimasak dan dihaluskan. Margarine, yang terbuat dari minyak sayur, lebih rendah lemaknya dibanding mentega dan pilihan yang lebih sehat untuk kentang tumbuk kembang kol Anda. Anda bisa menambahkan susu ke kembang kol tumbuk untuk membantu meningkatkan rasa krimnya. Sebagian besar resep juga meminta Anda menambahkan garam dan merica secukupnya.

Kalori

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, atau USDA, setiap cangkir kembang kol yang dimasak memiliki 29 kalori. Satu sendok makan margarin rendah lemak memiliki 74 kalori, menurut USDA. Dan akhirnya, 1 cangkir susu tanpa lemak memiliki 83 kalori. Pertimbangan

Jika Anda ingin mencapai jumlah kalori terendah, kurangi margarin dan susu sampai kembang kol tumbuk cukup lembut untuk dilewatkan pada kentang tumbuk tanpa kehilangan rasa. Untuk membantu mengurangi jumlah yang dibutuhkan, cobalah memasak kembang kol Anda sampai lembut; Ini adalah ramuan dengan jumlah kalori terendah dibandingkan dengan volumenya.