Kalsium rongsokan & rusa

Komponen tulang Anda meliputi kalsium dan fosfor. Faktor-faktor yang menurunkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap kalsium meningkatkan risiko Anda terkena osteoporosis, suatu penyakit di mana tulang menjadi rapuh dan pecah. Konsumsi minuman berkarbonasi, termasuk soda klub, berkontribusi pada risiko tersebut dengan mengurangi asupan kalsium secara keseluruhan, situs web Care2 memperingatkan. Club soda juga mengandung sodium, yang bila dikonsumsi pada tingkat tinggi, menurunkan kemampuan tubuh menyerap kalsium.

Pembentukan tulang sehat membutuhkan pasokan kalsium yang cukup, Mayo Clinic menjelaskan. Mengganti sumber minuman kaya kalsium, seperti susu, dengan minuman yang tidak mengandung kalsium, seperti jus, soda, dan soda salad tanpa bunga, setiap hari mengurangi asupan kalsium harian Anda total. Rata-rata orang dewasa sehat membutuhkan paling sedikit 1, 000 miligram kalsium per hari. Segelas susu menyediakan sekitar 30 persen dari kebutuhan itu. Minum tiga gelas sehari, satu setiap kali makan, hampir memenuhi kebutuhan sehari-hari Anda. Sayangnya, mengganti susu dengan soda klub, cola, atau jus bahkan pada satu makanan, apalagi ketiganya, mengurangi asupan keseluruhan Anda.

Minuman berkarbonasi, terutama cola, pernah dianggap membuang kalsium dari tulang Anda karena tingginya kadar fosfor. Namun, kolik hanya mengandung sekitar 30 sampai 45 mg fosfor per porsi 8 ons, jauh lebih sedikit daripada makanan lain yang tidak berkorelasi dengan kehilangan tulang, seperti sereal dedak dan ayam, yang mengandung sekitar 200 sampai 300 mg per porsi. Penelitian yang diterbitkan pada tahun 1988 di "Journal of Nutrition" melaporkan bahwa asupan fosfor hingga 2.000 mg per hari tidak mempengaruhi metabolisme kalsium, walaupun penulis mencatat bahwa ada kemungkinan jenis fosfor yang terkandung dalam minuman berkarbonasi dapat terjadi. tidak berperilaku dengan cara yang sama seperti fosfor yang ditemukan dalam protein diet kompleks, seperti ayam.

Club Soda

Jika kadar fosfor yang tinggi dalam soda menyebabkan penurunan penyerapan kalsium, soda soda tetap tidak menjadi masalah, karena mengandung fosfor. Minuman lain yang bebas dari fosfor termasuk soda lemon-limau, soda oranye, jus jeruk dan jus anggur. Namun, mengganti susu kaya kalsium dengan minuman ini masih menurunkan asupan kalsium secara keseluruhan, Care2 memperingatkan.

Kafein

Sementara fosfor mungkin tidak berkontribusi terhadap kehilangan kalsium secara keseluruhan, konsumsi kafein tidak. Sebuah penelitian tahun 2001 oleh Creighton Osteoporosis Research Center, yang dilaporkan dalam "The American Journal of Clinical Nutrition," menyimpulkan bahwa ekskresi kalsium urin meningkat secara signifikan dengan minuman yang mengandung kafein. Asam fosfat tanpa kafein tidak menghasilkan kelebihan kalsium, juga tidak meningkatkan kehilangan kalsium yang terkait dengan asupan kafein.Soda Club tidak mengandung fosfor dan tidak mengandung kafein; Oleh karena itu, setiap kehilangan kalsium yang terkait dengan konsumsi soda klub tidak terkait dengan masalah ini. Sodium

Sodium memiliki pengaruh yang signifikan terhadap penyerapan kalsium. Sebuah studi tahun 2006 yang diterbitkan dalam "Journal of American College of Nutrition" menemukan bahwa garam klorida klorida natrium - meningkatkan kehilangan kalsium kemih pada tingkat yang dapat menyebabkan keropos tulang meningkat, meningkatkan risiko osteoporosis. Club soda mengandung sekitar 75 mg sodium per cangkir. Oleh karena itu, soda klub dapat menyebabkan beberapa kehilangan kalsium kencing karena sodium. Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2010, serta Institute of Medicine dan American Heart Association, merekomendasikan asupan natrium total Anda tidak melebihi 1, 500 sampai 2, 300 mg sehari. Kebanyakan orang Amerika, bagaimanapun, jauh melebihi jumlah itu. Mengurangi asupan sodium, dari sumber seperti club soda, membantu mempertahankan lebih banyak kalsium dan membantu menurunkan risiko osteoporosis.