Kacang untuk Diet Berat Badan

Sepertinya berat badan seharusnya sangat mudah - dan memang, jika Anda tidak khawatir nutrisi - tapi meningkatkan kalori dan mengonsumsi makanan sehat berarti Anda tidak dapat mengandalkan makanan kaya gula. Kacang dapat mendukung usaha Anda dalam hal ini. Mereka memiliki cukup kalori untuk membuat perbedaan sendiri, dan Anda dapat melipatgandakan dampaknya dengan mencampurnya dengan makanan berkalori tinggi lainnya. Plus, kacang merupakan sumber serat, protein dan nutrisi yang hebat.

< potasium, seng dan folat. Berkat nutrisi ini, kacang-kacangan mengandalkan kebutuhan sayuran harian Anda. Mereka juga merupakan sumber protein tanaman yang baik sehingga U. S. Departemen Pertanian memasukkan mereka ke dalam kelompok protein yang sama seperti daging, unggas dan ikan.

Untuk mendapatkan 1 pound mingguan, Anda harus mengkonsumsi 500 kalori ekstra setiap hari. Kacang bisa membuat penyok signifikan terhadap tujuan itu. Mereka bahkan bisa mengisi 500 kalori jika Anda bisa mengonsumsi 2 cangkir kacang dalam sehari. Bergantung pada jenis kacang, 1 cangkir memiliki antara 200 dan 300 kalori. Kacang adzuki dan buncis adalah pilihan yang baik karena mereka berada di ujung yang tinggi, masing-masing dengan 294 dan 269 kalori per cangkir. Kedelai, kacang navy dan kacang putih memiliki antara 249 dan 254 kalori dalam porsi 1 gelas. Semua kacang lainnya termasuk antara 200 dan 250 kalori per porsi.

Kacang Mendukung Otot Protein Protein

Seiring dengan meningkatkan kalori, rencana penambahan berat badan harus mencakup latihan ketahanan untuk memastikan Anda mendapatkan berat otot daripada lemak berlebih. Jenis latihan ini berfokus pada pembuatan otot kerja, yang memperkuatnya dan juga merangsang sintesis otot baru. Setelah berolahraga, penting untuk mengisi bahan bakar dengan karbohidrat dan protein. Karbohidrat glukosa isi ulang disimpan di otot - glikogen - sehingga mereka memiliki sumber energi yang siap, sementara protein memperbaiki dan membangun jaringan otot. American Council on Exercise merekomendasikan pengisian bahan bakar 30 sampai 45 menit setelah berolahraga dengan makanan kecil yaitu protein satu bagian untuk setiap tiga bagian karbohidrat, atau 10 gram protein untuk setiap 30 gram karbohidrat.

Kacang cocok dengan profil itu. American Council on Exercise merekomendasikan makan pita whole wheat dengan saus bawang garbanzo dan kacang hitam untuk makanan ringan pasca latihan. Jumlah rata-rata protein dalam 1 cangkir kacang adalah 15 gram dan rata-rata 47 gram karbohidrat, yang rasionya hampir sempurna 1: 3. Beberapa jenis kacang memiliki sedikit lebih atau kurang, namun mereka masih memiliki karbohidrat dan protein yang dibutuhkan untuk mendukung pemulihan otot. Sebagai protein menghasilkan sintesis otot, Anda akan mengembangkan massa tanpa lemak yang menambah penambahan berat badan.

Cara Mengolah Kacang Ke Piring Utama

Cara terbaik untuk memaksimalkan kalori dari kacang adalah dengan menggabungkannya dengan makanan berkalori tinggi lainnya. Kacang, salsa dan keju pada tortilla whole wheat memiliki setidaknya 400 kalori dan mungkin lebih, tergantung pada jenis dan jumlah bahan yang Anda gunakan. Tambahkan kacang ke sup atau buat salad yang memiliki kacang. Misalnya, gabungkan kacang putih dan buncis dengan irisan alpukat, kacang-kacangan dan saus tahini dalam salad sayuran hijau. Sebuah cangkir 2 porsi diatapi setengah alpukat dan satu ons kacang menambahkan hingga setidaknya 700 kalori tanpa saus.

Kacang murni bekerja dengan baik di banyak casserole dan saus. Aduk kacang putih bubur ke dalam saus keju untuk mac-and-cheese atau campurkan kacang merah yang telah diurnikan ke dalam saus tomat. Anda akan menggunakan pasta whole-wheat. Tingkatkan kalori saat makan malam dengan memasukkan kentang panggang dengan kacang, jagung dan bawang merah. Alih-alih nasi merah polos sebagai lauk, campurkan nasi dengan kacang garbanzo, aprikot kering, kenari dan vinaigrette oranye. Satu setengah cangkir masing-masing beras merah dan kacang garbanzo, ditambah setengah cangkir aprikot kering dan satu ons kenari menghasilkan sekitar 632 kalori.

Makanan ringan berdasarkan kacang

Makanan ringan adalah kesempatan utama untuk mendapatkan kalori ekstra, tapi jangan terlalu banyak mengisi sehingga Anda tergoda untuk melewatkan makan. Konsisten makan makanan dan makanan ringan adalah kunci untuk mengkonsumsi cukup kalori untuk menambahkan pound. Buat camilan gurih yang memuaskan dengan memanggang kacang dengan cara yang sama seperti Anda memanggang sayuran - melemparkannya ke dalam minyak, taburi dengan bumbu dan panggang mereka di oven sampai berwarna coklat.

Untuk kenyamanan, jauhkan bean di tangan. Hummus adalah salah satu yang paling populer, tapi Anda bisa membuat saus dari semua jenis kacang. Setelah pureeing kacang, kurus dengan minyak zaitun, salsa atau jus lemon, lalu tambahkan bumbu favorit seperti jinten, jahe, bawang putih, paprika atau lobak. Selain menggunakan saus dengan kerupuk whole-wheat, Anda juga bisa menyebarkannya ke sandwich untuk meningkatkan rasa dan kalori.

Pertimbangkan untuk menambahkan kacang ke smoothies. Kacang yang tidak memiliki rasa kuat, seperti kacang pinto dan kacang putih, bisa dicampur menjadi hampir semua jenis smoothie. Jika Anda siap bereksperimen, cobalah smoothie yang terbuat dari kacang hitam, coklat tua, susu utuh dan pisang, untuk minuman yang menghasilkan sekitar 600 kalori.