7 Cemilan Asin Sehat untuk Memuaskan 3 PM Anda Idaman

Jika Anda adalah teman yang mengambil garam meja dan membuatnya menjadi natrium pada kentang goreng, keripik, atau makanan apa pun yang diletakkan di depan Anda, Anda tidak sendirian. Banyak orang - termasuk kita- cinta garam. Yah, maaf menjadi buzzkill, tetapi kebaikan sementara yang tinggi itu dapat menyebabkan masalah kesehatan di kemudian hari. “Mengkonsumsi terlalu banyak natrium menyebabkan tubuh Anda menahan air. Menyimpan kelebihan air dalam tubuh Anda menghasilkan tekanan darah tinggi, yang dapat menyebabkan masalah dengan jantung, ginjal, dan organ lainnya, ”kata Amy Shapiro, ahli gizi bersertifikat dan pendiri Real Nutrisi NYC.

"Pada tingkat kesombongan, natrium dapat membuat Anda bengkak, menyebabkan kantong di bawah mata Anda, dan membuat Anda kembung."

Tapi kita semua tentang kompromi (dan menolak untuk memotong makanan asin selamanya), jadi kami meminta Shapiro dan ahli diet terdaftar Farah Fahad untuk saran mereka tentang bagaimana menemukan keseimbangan yang sehat. "Kamu bisa makan makanan ringan asin," kata Fahad. "Buat saja milikmu sendiri." Dengan begitu, katanya, kamu bisa mengendalikan berapa banyak garam yang masuk ke makananmu. Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat camilan asin dari awal, ia bersikeras melihat daftar bahan sebelum membeli camilan yang disebut "sehat". “Dalam camilan sehat alternatif ini, mereka akan menambahkan minyak yang tidak boleh kita konsumsi (seperti minyak kedelai).

Mereka bergandengan tangan dengan makanan ringan asin [tidak sehat] ini, ”katanya. "Cari sesuatu dengan 200 miligram atau kurang." Dengan mengingat tip-tip itu, kami meminta camilan asin sehat favorit mereka, buatan sendiri atau yang lainnya. Lihat di bawah untuk apa yang seharusnya Anda masukkan ke daftar belanjaan.

Kurus Pop Popcorn

"Kenari, pecan, makadamia, almond - aku suka kacang panggang. Saya akan membelinya mentah dan utuh karena jika mereka sudah dipanggang dan diasinkan, mereka sudah basah kuyup dalam [minyak]. Saya akan menambahkan sedikit garam laut dan memanggangnya sendiri, "kata Fahad.

Roti panggang rasa alpukat

“Kontributor natrium terbesar untuk makanan Amerika adalah roti komersial. Jadi saya akan mendapatkan penghuni pertama dari pasar petani dan membuat roti bakar alpukat, "kata Fahad. "Semakin segar, semakin baik." Roti segar dari toko roti atau pasar petani tidak akan memiliki aditif yang datang dalam pilihan komersial seperti roti putih.

Sayuran

Kami tahu kami tidak perlu memberi tahu Anda mengapa sayuran sehat. Tetapi untuk membuatnya menjadi camilan ekstra gurih namun sehat, Fahad menyarankan untuk mengasinkannya sendiri dengan garam laut alami. “Saya merekomendasikan garam Himalaya atau garam Kosher. Mineral di dalamnya [lebih baik untuk tubuh] daripada garam meja, ”katanya. Jangan berlebihan.

guacamole

Alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan (mengurangi peradangan dan meningkatkan energi, untuk beberapa nama). Fahad suka membuat guacamole sendiri dengan sedikit garam Himalaya.