15 Makanan Sehat untuk Selalu Dimiliki di Dapur Anda

Mengambil makan sehat Anda ke tingkat berikutnya adalah semua tentang memiliki dapur yang lengkap dengan makanan yang membuatnya mudah. Tentu, Anda dapat mengisi dada ayam tanpa kulit dan beras merah organik, tetapi tahun ini, mengapa tidak melangkah lebih jauh? Dari bumbu hingga lauk dan segala sesuatu di antaranya, kami mengatur 15 pertukaran diet sehat dan tambahan untuk mulai makan hari ini.

Terus baca untuk mengetahui apa yang hilang dari dapur Anda!

Daging kerbau

Kerinduan akan burger, steak tanpa rasa bersalah, atau semangkuk cabai lezat? Cobalah menukar kerbau (bison) dengan daging sapi atau ayam yang Anda tanamkan secara konvensional. Lebih rendah kalori, lemak, dan kolesterol daripada ayam, dan protein lebih tinggi dari daging sapi, kerbau menjadi pengganti yang populer. Kerbau mengandung seng dan selenium, dua mineral yang harus dimiliki untuk kesehatan tiroid. Itu juga sarat dengan magnesium dan potasium, dan menawarkan asam amino esensial yang tubuh kita tidak bisa produksi sendiri, seperti lisin. Kerbau adalah sumber zat besi dan folat yang sempurna untuk kehamilan beBABY.

Ini memberikan asam lemak omega-3 kaya antioksidan dan vitamin E untuk menjaga klien beBRIDAL kami bersinar dari dalam ke luar. Dan itu adalah protein tanpa lemak yang padat nutrisi yang membuat klien kami yang BEBERAPA kenyang setelah berolahraga.

Garam Merah Muda Himalaya

Singkirkan garam meja Anda! Garam merah muda Himalaya dikemas dengan lebih dari 84 trace mineral dan elemen, berbeda dengan garam meja yaitu 97,5 persen natrium klorida. Kelebihan natrium meningkatkan risiko hipertensi, osteoporosis, dan penyakit ginjal, sedangkan keragaman unsur dalam garam merah muda Himalaya ditunjukkan untuk menciptakan keseimbangan elektrolit dalam tubuh Anda, memperkuat tulang, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan sirkulasi. Ini juga membantu melindungi keseimbangan mineral dalam sel Anda, menghindari retensi air berlebih dan mencegah penuaan dini.

Makanan olahan mengandung sodium, jadi batasi asupan makanan olahan Anda, dan saat memasak di rumah, gunakan barang-barang berwarna merah muda!

Amino Kelapa

Mengganti amina kelapa untuk kecap dan alternatif bebas glutennya, Tamari, memiliki sejumlah manfaat bersih. Amino kelapa terbuat dari nira kelapa dan garam laut alami. Pengganti yang masih asin ini mengandung 17 asam amino dan vitamin B. Mengganti kedelai berarti menghilangkan fitoestrogen, asam fitat, dan MSG, yang semuanya buruk bagi Anda. Ini juga berarti mengonsumsi 700 mg natrium lebih sedikit daripada yang seharusnya. Itulah perbedaan antara 36 persen dari asupan natrium harian yang direkomendasikan dan hanya 5 persen.

Sushi mabuk Bloat-y hilang sendiri!

Salmon dan sarden

Dua alternatif rendah merkuri untuk tuna adalah sarden dan salmon. Ikan air dingin (seperti tuna, herring, salmon, mackerel atau sarden) adalah sumber protein dan lemak sehat. Namun, beberapa memiliki lebih banyak merkuri di dalamnya daripada yang lain. Merkuri adalah neurotoksin yang mengganggu otak dan sistem saraf, kesuburan dan perkembangan janin. Di beWELL, kami sarankan untuk menghemat konsumsi tuna Anda untuk acara-acara khusus dan sebagian besar memilih alternatif merkuri rendah. Sarden adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 EPA dan DHA yang paling terkonsentrasi, dan menyediakan tiga kali lipat kebutuhan Anda akan B12.

Jika Anda merasa sulit untuk perut sarden, salmon adalah pilihan yang bagus untuk melembabkan sel-sel Anda dengan omega-3, sambil menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol Anda.

Keju Kambing dan Domba

Sapi perah (kecuali yang organik dan 100 persen diberi makan rumput) mengandung antibiotik dan faktor pertumbuhan yang dimaksudkan untuk membesarkan bayi sapi, bukan manusia. Selain itu, konsumsi susu sapi secara teratur dapat menyebabkan sindrom iritasi usus dan dapat memperburuk asma, gangguan pernapasan dan sinus lainnya, dan beberapa gangguan kulit. Keju kambing dan domba adalah dua pertukaran lezat yang tidak disertai dengan semua bagasi potensial itu. Mereka memiliki lebih sedikit laktosa dan lebih dekat dengan struktur ASI.

Ceylon Cinnamon

Kayu manis sangat populer di komunitas diabetes karena kemampuannya untuk membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Ini juga merupakan antioksidan kuat, antibakteri dan sumber mangan. Tetapi sebelum Anda mengisi kopi pagi, smoothie harian, atau hidangan ayam Maroko dengan kayu manis, pastikan Anda menggunakan ceylon cinnamon dan tidak cassia kayu manis. Kayu manis ceylon tidak hanya lebih efektif dalam keseimbangan gula darah, tetapi juga lebih rendah dalam kumarin, yang telah dikaitkan dengan kerusakan hati secara berlebihan.

Biji Chia

Pertukaran yang baik untuk biji rami adalah ch-ch-ch-CHIA! Meskipun kedua biji disebut-sebut sebagai makanan super, chia mengalahkan rami karena tempatnya di blender Anda. Manfaat rami berasal dari serat, asam lemak omega-3, dan phytochemical yang disebut lignan. Semua ini hadir dalam chia, ditambah bahannya adalah protein lengkap, dan lebih tinggi serat, kalsium, dan fosfor daripada rami.

Penggantian Beras

Pada 2012, arsenik ditemukan di lebih dari 60 varietas padi. Laporan Konsumen baru-baru ini mengkonfirmasi kembali temuan ini dengan menguji ulang 128 sampel tambahan pada akhir tahun lalu. Arsenik dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker kandung kemih, paru-paru, dan kulit. Ini terakumulasi di lapisan luar beras, yang dihilangkan untuk membuat nasi putih. Akibatnya, beras merah mungkin mengandung arsenik 80 persen lebih banyak daripada varietas putih. Selanjutnya, kadar arsenik dapat bervariasi berdasarkan wilayah dan jenis beras. Nasi basmati putih dari California dan nasi sushi memiliki arsenik 38 persen lebih sedikit daripada nasi putih dari Arkansas, Texas, dan Louisiana, yang menempati peringkat di antara wilayah tertinggi.

Jadi berhematlah nasi malam sushi Anda dan beli Cali-basmati yang bersih untuk rumah Anda jika diperlukan. Biji-bijian alternatif untuk beras seperti amaranth, millet, dan quinoa semuanya memiliki arsenik yang jauh lebih sedikit daripada beras.

Anggur Organik

Anggur organik (tanpa tambahan sulfit) adalah cara yang harus dilakukan jika Anda suka anggur Anda. Sulfit ditambahkan ke anggur untuk meningkatkan rasa dan kedalaman, tetapi mereka juga terjadi secara alami dalam anggur. Pilih anggur tanpa menambahkan sulfit. Senyawa inilah yang menyebabkan kapiler pecah, lendir sinus, sakit kepala, bengkak, bersin, ruam, dan jerawat.

Minyak kelapa

Muak dengan minyak kelapa? Tidak mungkin! Kopi anti peluru (kopi yang dibuat dengan mentega) adalah hal yang paling disukai dan kopi campuran yang penuh lemak cukup lezat. Untuk alternatif creamer cepat, lompati kereta musik (sedikit) dan campur 1 sendok makan minyak kelapa ke dalam kopi Anda. Tidak hanya trigliserida rantai menengah membantu menghasilkan keton dan bahan bakar otak cepat, asam laurat akan membunuh kandida dan pertumbuhan berlebih ragi. Yang paling penting untuk penurunan berat badan, trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa telah terbukti meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebanyak 5 persen, berpotensi menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan dalam jangka panjang.

Swap Lainnya

Berikut adalah beberapa pertukaran cepat-api lainnya untuk berbagai makanan:

Parsnip dan kembang kol merupakan pengganti kentang putih yang baik, apakah dihaluskan atau dipanggang.

Mie Zucchini dan labu spaghetti dapat menggantikan pasta bertepung tanpa rasa bersalah.

Irisan mentimun renyah seperti kerupuk tanpa natrium, karbohidrat, dan gula. Mereka mengisi Anda karena kadar air dan serat, membantu Anda makan lebih sedikit secara keseluruhan.

Alpukat membuat pengganti mayones yang luar biasa dalam salad ayam, salmon, dan tuna.

Pilih telur omega-3. Selalu! Ayam diberi makan rami dan telurnya memberi kita peningkatan anti-inflamasi.

Apa sajakah staples dapur bersih yang selalu Anda miliki? Bagikan makanan sehat favorit Anda di komentar di bawah!

Dengan baik. Jadilah Cantik. Menjadi kamu!

Xo KL

@Bellellbykelly