Ini Adalah Sayuran Tidak Sehat yang Dapat Anda Makan, Menurut Para Ilmuwan Harvard

Menurut laporan Harvard, partisipan yang makan sayuran bertepung dalam jumlah yang lebih besar, seperti jagung, kentang, dan kacang polong, lebih mungkin mengalami kenaikan berat badan. "Jagung adalah yang terburuk, dengan dua pon berat badan bertambah untuk setiap porsi tambahan selama empat tahun, "Kata SheFinds. Alasannya? Makanan bertepung ini memiliki muatan glikemik yang lebih tinggi, menghasilkan lonjakan gula darah yang sering dan intens setelah dimakan, yang pada akhirnya dapat membuat seseorang ingin mengkonsumsi lebih banyak lagi.

Sebaliknya, penelitian ini menemukan bahwa partisipan yang makan banyak sayuran berserat tinggi, seperti kangkung dan buncis, cenderung menurunkan berat badan seiring waktu. (Dapatkan banyak manfaat yang sama dengan Suplemen Serat Organik Superfood Baku Garden of Life, $ 25.)

Terlepas dari temuan ini, kita mungkin masih akan menikmati satu atau dua tongkol musim panas ini. Kamu?

Kisah ini awalnya diterbitkan pada tanggal yang lebih awal.